【媽媽網(wǎng)特稿】近些年來，隨著奶粉問題的層出不窮，很多媽媽都盡力給寶寶母乳哺乳。但有些媽媽可能由于自身或者其他一些原因奶水不足，因此會產(chǎn)生一個念頭：是否可以用自家放心的米湯來代替奶粉？答案是否定的，而且很有可能造成不良后果。因此，媽媽們給寶寶喂米湯一定要特別注意。
多大的寶寶才能吃米湯
多大的寶寶才能吃米湯？
米湯就是我們俗稱的米油。它是用米熬稀飯時候上面的一層粥油。米湯的主要成分是淀粉，而消化巔峰需要淀粉酶。寶寶在4個月前，嬰兒的消化功能發(fā)育不全，如唾液腺的發(fā)育尚不成熟，不僅口腔唾液分泌量少，淀粉酶的活力低，而且小腸內(nèi)的胰淀粉酶的含量也顯著不足。目前的研究表明，嬰幼兒兒分泌的淀粉酶到3～4個月時才達(dá)到成人的1/3。因此，如果要想給寶寶進(jìn)食米湯，必須在4個月后。如果在4個月內(nèi)添加米湯、米粉等淀粉類輔食，常常會適得其反，導(dǎo)致寶寶消化不良。
米湯的益處米湯早在《本草綱目》中已經(jīng)有其功效的記載。我們知道米湯性味甘平，能滋陰長力，有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。在《本草綱目》中寫到：米油，力能實(shí)毛竅，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝于熟地也。熟地，就是地黃的再制品，是中醫(yī)常用的補(bǔ)血藥。因此，古代很多吃不起人參的老百姓、沒奶水吃的嬰兒，通過喝米湯能起到強(qiáng)健身體之效。清代名醫(yī)王士雄在其著作《隨息居飲食譜》中也提到：貧人患虛癥，以濃米湯代參湯，每收奇跡。就是說，貧民百姓吃不起人參，江南人是用米湯當(dāng)參湯，每每有奇效。
而現(xiàn)在根據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，4個月之后給嬰兒添加米湯等淀粉類輔食，可以幫助嬰兒增加熱量，而且寶寶容易吸收，還能增加維生素B族的攝入。
