米湯能否沖奶粉給寶寶喝
米湯能否沖奶粉給寶寶喝？
很多媽媽認(rèn)為米湯營養(yǎng)高，因此會用米湯來沖奶粉或母乳，認(rèn)為這樣可以給寶寶更好的營養(yǎng)。然而，這種做法不僅不能給寶寶增加營養(yǎng)，還會給寶寶帶來不良影響。這是因為米湯中的主要成分淀粉中含有脂肪氧化酶，它會破壞奶粉中的維生素A，而奶粉是嬰兒的維生素A的主要來源，長期用米湯沖奶粉喂寶寶會引起維生素A的缺乏，會導(dǎo)致嬰幼兒發(fā)生夜盲癥和皮膚粗糙、抵抗力低下等。
另外，米湯沖奶粉還可能造成嬰兒缺鈣。因為米湯中的鞣酸與奶粉中的鈣結(jié)合后從大便中排出，造成鈣不被吸收，而奶中的鈣是嬰兒鈣的最主要來源，長期用米湯沖奶粉喂寶寶會引起缺鈣，甚至?xí)l(fā)生佝僂?。?strong>枕禿、多汗、夜驚、雞胸、漏斗胸、“O”型腿等）。
還有些媽媽用米湯來沖母乳也是錯誤的。因為正常用水稀釋米粉，其中營養(yǎng)素含量和濃度符合嬰幼兒胃腸適應(yīng)能力。如果用母乳、奶粉、米湯等稀釋，就會增加單位容積內(nèi)營養(yǎng)素的濃度，也就是增加了“滲透壓”，會對嬰兒腸道產(chǎn)生不良的刺激。
