紅棗鴨肝泥可以補(bǔ)充豐富鐵質(zhì)
菜譜二、紅棗鴨肝泥材料:紅棗10顆,鴨肝30g,姜片適量制作方法:紅棗10顆洗凈后去皮去核浸泡30分鐘,鴨肝清洗干凈去筋切片,入鍋蒸40分鐘。將紅棗以及鴨肝壓成泥,倒入蒸鴨肝滲出的外鴨肝湯即可。
功效作用:紅棗鴨肝泥可以補(bǔ)充豐富鐵質(zhì),預(yù)防寶寶貧血。
食譜三、蘿卜汁材料:蘿卜半根、水適量做法:蘿卜洗干凈后削皮切片,放入蒸鍋內(nèi)蒸至蘿卜軟熟后加入少量水,放入攪拌機(jī)中攪成胡蘿卜汁即可。
功效作用:蘿卜汁含有豐富的維生素a,可以預(yù)防夜盲癥。胡蘿卜是一種口感爽脆、味道甘甜、營(yíng)養(yǎng)豐富的常見(jiàn)蔬菜之一。胡蘿卜還有“小人參”的美譽(yù)。胡蘿卜富含糖類(lèi)、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1,維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,能為寶寶補(bǔ)充成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)素。
食譜四、蔬菜粥材料:碎菜適量,白粥50-100g。
制作方法:新鮮蔬菜切碎末后或者放入攪拌機(jī)當(dāng)中攪成菜汁,然后放入白粥當(dāng)中,經(jīng)過(guò)加熱后就可以喂寶寶了。
食譜五、蔬菜雜錦米糊材料:胡蘿卜20g,小白菜15g,嫩菜心10-20g,嬰兒米粉以寶貝平時(shí)食量多少準(zhǔn)備即可。
制作方法:將、胡蘿卜、小白菜、嫩菜心清洗干凈后,分別切成細(xì)碎狀或者加入攪拌機(jī)攪成蔬菜汁。將蔬菜放入沸水中,約2分鐘熄火。待水稍涼后,將青菜濾出,并留下菜湯。將蔬菜湯加入嬰兒米粉中即可。如果是蔬菜汁的話可以稍微加熱后直接用來(lái)沖調(diào)嬰兒米粉。