三、如何選購合格的嬰幼兒配方奶粉。
對于奶粉，除營養(yǎng)均衡外，更要針對寶寶需求做機能性選擇
介紹了嬰幼兒配方奶粉中的營養(yǎng)物質(zhì)，媽媽們下次再光顧超市的時候，一定會更認真的閱讀原料說明了吧。除了營養(yǎng)成分外，小編還要教您幾招，選擇更有質(zhì)量保障的奶粉給寶寶。
1、注意成分表明：除營養(yǎng)均衡外，更要針對寶寶需求做機能性選擇，對于奶粉中所添加的特殊配方，也應有臨床實驗證明或報告。除此之外，如寶寶是過敏體質(zhì)，媽媽們還需特別留意產(chǎn)品包裝上的說明，以免誤食帶來不必要的麻煩。
2、帶有正規(guī)包裝，各類標志清楚可見。消費者除了仔細檢查產(chǎn)品包裝上的標簽標識、“XK”標志（《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》）、“QS”標志（食品安全衛(wèi)生標志）包裝外，還應明確標有營養(yǎng)成份、營養(yǎng)分析、制造日期、保存期限、使用方法。
3、選購遵循市場定價的合格產(chǎn)品。因奶粉成份多半大同小異，故對標榜特殊成份或功效而售價特別昂貴的奶粉要特別小心，以免受騙。
4、通過觀察奶粉質(zhì)地，鑒定其是否安全。
一捏：用手捏住奶粉包裝進行摩擦運動，好的奶粉質(zhì)細，會發(fā)出“吱吱”的聲音；
二看：奶粉顏色一般為乳白色或乳黃色，顆粒均勻一致，細看無結(jié)晶狀；沖調(diào)好以后好奶粉沒有結(jié)塊，液體呈乳白色。
三考驗：
碘酒考驗法：將奶粉用水溶解，滴入碘酒。真正的奶粉是純牛奶做的，加入碘酒不會變色。如果摻淀粉或者摻麥芽糊精的假奶粉，顏色會變藍。
火烤法：將奶粉均勻地撒在一張紙上，然后用打火機點燃，有焦臭味是真正含有蛋白質(zhì)的奶粉，類似于羊毛點著后的氣味。假的則無此味道。
水溶法：優(yōu)質(zhì)奶粉用水沖后，奶粉和水能很快溶在一起，沒有沉淀；不好的奶粉，溶解起來較慢，結(jié)塊較多。
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