寶寶缺鈣怎么辦?食補法助你聰明補鈣

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  此外,小蝦皮和貝類等海產(chǎn)品含有豐富的鈣質(zhì),每百克蝦皮含鈣991毫克,每百克蝦米含鈣555毫克,可以短暫代替牛奶進行補鈣。

  綠色蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

  所以在快速長身體中的寶寶每天應多喝牛奶,再加上蔬菜、水果和豆制品的攝入,就不必另外添加鈣片的制劑了。另外,平時多曬太陽,讓身體自動合成維生素D,以幫助鈣質(zhì)的吸收。


小白菜每100克鈣含量也在150毫克左右

  寶寶補鈣食譜

  1:蝦皮豆腐羹

  做法:將豆腐抹成泥狀,放入洗凈剁碎的蝦皮,再磕入雞蛋,放少量蔥花、細鹽一起調(diào)勻,邊攪邊加入適量水,攪成稀粥狀,上屜蒸15分鐘,即成。

  2:胡蘿卜排骨湯

  做法: 1.將胡蘿卜、豬排骨洗凈,切成塊;2.將鍋置中火上,加水適量。放入胡蘿卜塊、排骨塊,燉約2小時;3.將出鍋時,調(diào)入鹽、姜、蔥,再煮20分鐘即成。4.可因?qū)殞毜南埠锰砑悠渌髁?,如加入米醋,湯中鈣質(zhì)更易被吸收。

  3:絲瓜蝦皮豬肝湯

  做法:1.將絲瓜去外棱,洗凈,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡;2.起油鍋,入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。

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