【媽媽網(wǎng)特稿】香橙你肯定吃過(guò),雞翅你也絕對(duì)啃過(guò),那么香橙雞翅呢?聽(tīng)到這個(gè)名字,估計(jì)不少的麻麻們都開(kāi)始腦補(bǔ)了,香橙搭配雞翅,這是個(gè)什么味兒呀?要說(shuō)香橙,那叫一個(gè)清甜可愛(ài)+酸爽,麻麻們應(yīng)該都愛(ài)吃香橙。至于雞翅,一般來(lái)說(shuō)要么燒烤,要么紅燒,但是把雞翅和香橙放在一起烹飪,還真沒(méi)吃過(guò)。不過(guò),沒(méi)吃過(guò)也不要緊,本期【麻麻微視頻】就來(lái)教教大家如何將香橙君與雞翅君的美味完美地結(jié)合在一起,絕對(duì)給你不一樣的味蕾享受!
#香橙雞翅#
推薦辣媽:@大美chenchen
推薦理由:香橙的酸爽+雞翅的香嫩,叫你想不愛(ài)都難!
做法:
1、取香橙一個(gè),切成圓片狀,再切成半圓片狀;
2、取一個(gè)碟,把切好的半圓形的香橙片擺好在碟里備用;
3、取香橙尾部的皮,切成細(xì)小的香橙條備用;
4、取一塊香橙,擠出香橙汁到盤(pán)里備用;
5、取六到九根雞中翅,在雞中翅上切幾刀;
6、把雞中翅放入滾燙的水里煮5分鐘出水;
7、把雞翅撈出,放到有香橙汁的盤(pán)里,加入適量的食鹽、醬油、蜂蜜和雞精,一起攪拌均勻,腌制5分鐘;
8、在鍋里加入適量植物油,待油熱后,倒入雞翅,翻炒3分鐘;
9、倒入剛剛切好備用的香橙條,翻炒幾次即可出鍋。