抗生素濫用,無(wú)處不在
抗生素的濫用由來(lái)已久。直至1950年以前,青霉素都被作為非處方藥,在很多發(fā)展中國(guó)家,大部分抗生素至今仍被作為非處方藥。即使是在美國(guó),醫(yī)院開(kāi)出的抗生素中,也有50%是不必要的,醫(yī)生寫(xiě)下的這些處方中有 45%都是針對(duì)那些抗生素?zé)o法治療的癥狀。而對(duì)比人類在肉禽上使用的抗生素劑量,醫(yī)療上的抗生素濫用可謂小巫見(jiàn)大巫,在美國(guó),每年售出的抗生素中,有約80%都被用在了農(nóng)畜身上。
在我國(guó),抗生素的濫用已經(jīng)到了瞠目結(jié)舌的地步。2015年,中科院廣州地化所應(yīng)光國(guó)團(tuán)隊(duì)發(fā)布了中國(guó)首個(gè)抗生素污染地圖,并首次詳細(xì)披露了全國(guó)58個(gè)流域的抗生素使用和排放量。中國(guó)2013年使用16.2萬(wàn)噸抗生素,其中獸用52%,人用48%,一年超過(guò)5萬(wàn)噸抗生素排放進(jìn)入水土環(huán)境中。其中,珠江流域、京津冀海河流域是全國(guó)抗生素排放強(qiáng)度最大區(qū)域,水中抗生素濃度很高,長(zhǎng)三角地區(qū)因水流量大,污染排名第三。廣東、江蘇、浙江等省抗生素污染嚴(yán)重。
畜牧業(yè)抗生素的濫用也非常嚴(yán)重!中科院團(tuán)隊(duì)在廣東、廣西、湖南的豬場(chǎng)、雞場(chǎng)、鴨場(chǎng)檢測(cè)顯示,養(yǎng)殖業(yè)使用了不同的抗生素,豬糞檢出的抗生素中濃度最高為四環(huán)素,濃度達(dá)5.6毫克/千克。在雞鴨糞中檢出的多種抗生素中濃度最高為6.11毫克/千克。養(yǎng)魚(yú)業(yè)、奶牛場(chǎng)也同樣未能幸免。而在很多飼料網(wǎng)站上,用于治療禽類細(xì)菌感染的處方藥利福平,居然可以無(wú)需處方即可購(gòu)買,并且非常便宜。可見(jiàn),飼料中的抗生素使用門欄有多低!