事實(shí)上,確實(shí)有一些食物中含有維生素A,比如動(dòng)物肝臟,但肝臟屬于代謝和解毒器官,環(huán)境中的重金屬、代謝過程產(chǎn)生的毒素、動(dòng)物飼料中的抗生素、激素等有害物質(zhì)都會(huì)在肝臟蓄積,而且很多寶寶也不愛吃肝臟,并不是寶寶的理想輔食,偶爾吃可以,但經(jīng)常吃的弊大于利,得不償失。
胡蘿卜之類的黃顏色果蔬更是媽媽們熱衷的補(bǔ)A食物,覺得每天都吃一些就能夠了,但其含有的胡蘿卜素需要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化才能成為維生素A,但轉(zhuǎn)化率很低,只有不到1/12,再加上寶寶的胃容量小,還會(huì)受到烹飪方法、加熱時(shí)間的影響,最終獲取的維生素A極其有限。反而不吸收的胡蘿卜素會(huì)讓寶寶變成“小黃人”,維生素A沒有補(bǔ)到,胡蘿卜素血癥倒是來(lái)了。
此外,母乳、配方奶粉中雖然也都含有維生素A,但前者含量低難以滿足寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需求,后者在生產(chǎn)、罐裝、運(yùn)輸、反復(fù)開蓋沖泡的過程,易造成維生素A氧化失效。
總之一句話,維生素A靠食補(bǔ)并不可靠,額外補(bǔ)充維生素AD(如伊可新)才是正解。
更要提醒家長(zhǎng)們,雖然夜盲癥、干眼癥等維生素A嚴(yán)重缺乏病癥已較少見,但亞臨床缺乏和邊緣性缺乏在我國(guó)仍非常普遍,缺乏的后果首先就是影響寶寶的免疫功能,更易發(fā)生呼吸道感染和腹瀉,對(duì)寶寶的身高、視力、造血功能甚至腦發(fā)育也會(huì)帶來(lái)不良影響,家長(zhǎng)更要重視。面對(duì)這一潛在的健康威脅,以及天然食物中維生素AD短缺的現(xiàn)狀,兒保醫(yī)生、專家建議寶寶從出生起開始額外補(bǔ)充科學(xué)劑量的維生素AD(伊可新),至少堅(jiān)持服用到3歲,為寶寶健康加油蓄力!