知情人透露,像“1967”這樣門臉不顯眼、菜價(jià)昂貴、知名度又比較高的“私人會(huì)所”,在沈陽(yáng)至少有十余家,而且生意都比較好。這些高端的私人會(huì)所,多藏身于居民樓、高檔寫字樓還有棋盤山別墅區(qū),不是“圈里人”根本不知曉。
“一些連鎖的高檔飯店,裝修豪華、位置顯要、名聲在外,紀(jì)檢部門盯得也緊,太扎眼了。不少高端公款消費(fèi)就轉(zhuǎn)移到會(huì)所了。”一位熟悉會(huì)所的知情人士透露。
“內(nèi)部食堂”:廚師從高檔飯店聘請(qǐng);可在此吃林蛙喝茅臺(tái)
高檔會(huì)所,畢竟數(shù)量較少,且“招待能力”有限?!鞍隧?xiàng)規(guī)定”出臺(tái)后,記者了解到,沈陽(yáng)和駐沈部分政府機(jī)關(guān)在處理一些重要的公務(wù)宴請(qǐng)時(shí)相當(dāng)?shù)驼{(diào)、謹(jǐn)慎,轉(zhuǎn)而將重要客人請(qǐng)進(jìn)自家食堂當(dāng)然,不是普通的員工食堂,而是“小食堂”。這些地方,裝潢可能不如高檔酒店,但飯菜之精致、服務(wù)之精細(xì),有過(guò)之而無(wú)不及。大龍蝦、海參、林蛙(東北特有的高檔菜肴,一盤林蛙僅原料就超千元),樣樣都有;茅臺(tái)、五糧液、高端紅酒,客人任選。有的機(jī)關(guān)在宴請(qǐng)重要客人時(shí),還會(huì)組織一些隨場(chǎng)演出,鋼琴名曲、美女高歌,高雅別致,以添酒興。
據(jù)悉,這些小食堂,有專用廚師和服務(wù)員。廚師基本都是從高檔飯店聘請(qǐng)的,服務(wù)員就請(qǐng)本單位的年輕女孩兼職。有的負(fù)責(zé)人介紹,一樣的料,一樣的酒水,但我們這里食品品質(zhì)更有保障,價(jià)格還便宜。