記者在包裝上看到，這款南山奶粉背面包裝的正上方，以較顯眼字樣注明“南山金裝倍慧嬰兒配方奶粉1段，強(qiáng)化維生素K1含量?！辈⒃谙路竭€附有說(shuō)明稱，“大量臨床研究發(fā)現(xiàn)，母乳中維生素K1的缺乏，是造成0-6個(gè)月寶寶顱內(nèi)出血的主要原因。維生素K1使寶寶更加健康的成長(zhǎng)”。并且，在這一背面的外包裝上，也的確注明了“維生素K1（添加量70mg/100g）”。
南山金裝倍慧嬰兒配方奶粉
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專家稱超標(biāo)900多倍可致中毒
“維生素K1是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)嬰幼兒更是如此。但是嬰幼兒對(duì)于這一元素的攝入也不能過(guò)高，因?yàn)樗窟^(guò)量了對(duì)人體也是有害的?！眮喼迌嚎茽I(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟主席丁宗一告訴記者，維生素K1過(guò)量對(duì)人體特別是嬰幼兒的影響與過(guò)量的“度”有關(guān)，如果超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)900多倍的話問(wèn)題就嚴(yán)重了，比如對(duì)嬰幼兒的神經(jīng)系統(tǒng)可以產(chǎn)生兩個(gè)不同方向的極端不良反應(yīng)，一是產(chǎn)生神經(jīng)抑制的癥狀，二是產(chǎn)生神經(jīng)興奮的癥狀。
維生素K1的明顯超標(biāo)，對(duì)嬰幼兒血液系統(tǒng)的凝血功能也可能產(chǎn)生影響，這會(huì)令血液凝固遲緩，令他們受傷了血液比較難凝固；這也有可能對(duì)消化系統(tǒng)比如說(shuō)胃產(chǎn)生影響，導(dǎo)致食欲下降、惡心和嘔吐等癥狀?！斑@些是多系統(tǒng)的反應(yīng)，不見(jiàn)得在同一個(gè)孩子身上都能看到，所以有可能沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的大夫會(huì)看不出來(lái)，這些其實(shí)是維生素中毒的癥狀?！倍∽谝环Q。
中山大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)系教授蔣卓勤則表示，維生素K1對(duì)嬰幼兒來(lái)說(shuō)是非常重要的營(yíng)養(yǎng)元素，如果缺乏的話容易出現(xiàn)出血、骨頭不夠硬等情況，所以一般奶粉中都會(huì)含有。但是，如果奶粉中維生素K1過(guò)量的話，則會(huì)導(dǎo)致維生素中毒現(xiàn)象，比如說(shuō)惡心、嘔吐和肝功能下降等，嚴(yán)重的話可能會(huì)導(dǎo)致死亡?！叭绻瑯?biāo)900多倍可能不會(huì)有那么嚴(yán)重的毒性，但肯定是對(duì)嬰幼兒健康不利的，并且也說(shuō)明絕對(duì)是不合格奶粉?！笔Y卓勤表示。
