復原乳鑒定新規(guī)，國產(chǎn)鮮奶更受青睞
今年以來，國家對中國乳業(yè)的規(guī)范不僅僅體現(xiàn)在銷售渠道的整頓上，更在于產(chǎn)品本身的營養(yǎng)與安全標準上，如4月1日起農(nóng)業(yè)部新修訂的《巴氏殺菌乳和超高溫滅菌乳中復原乳的鑒定》標準正式實施，為監(jiān)管違規(guī)添加復原乳提供了科學依據(jù)。
這一新規(guī)的實行，加強了復原乳使用和標識規(guī)范，保護了消費者的知情權(quán)，促進奶業(yè)健康發(fā)展起到積極的推動作用。而與此同時，也讓消費者重新認識到奶粉原料的差異，在營養(yǎng)價值、食用安全等方面，國內(nèi)鮮奶完勝復原乳。
事實上，中國乳業(yè)中以鮮奶為原料生產(chǎn)奶粉的企業(yè)為數(shù)不多，飛鶴便是其中一家?；谌a(chǎn)業(yè)鏈體系，飛鶴的嬰幼兒配方奶粉全部采用專屬牧場來源的鮮奶，其工廠與牧場的運輸距離大約10公里，最快2小時便可將鮮奶加工成嬰幼兒配方奶粉。其后，按照國家食品安全標準的要求，進行各項指標的檢測，經(jīng)過7天左右，便可進入銷售渠道，陸續(xù)運送至消費者手中，這就確保了寶寶們可以在第一時間喝上新鮮的好奶。因此復原乳新規(guī)實施后，國內(nèi)以鮮奶為原料生產(chǎn)奶粉的乳企，將更會受到消費者青睞。
在以上幾大重磅利好的助推下，國產(chǎn)奶粉勢必將迎來新的發(fā)展契機。打造民族性的品牌，無疑是每一個中國乳品企業(yè)的夢想，國產(chǎn)奶粉也絕不會放棄這次機遇，全力提升自身品質(zhì)，將企業(yè)做大做強，用實力打敗洋品牌，重鑄國人的消費信心。而從另一方面也可以看出，隨著人們對國產(chǎn)奶粉關(guān)注度的不斷提升，民族乳企蘊藏著巨大發(fā)展?jié)摿涂臻g?？梢灶A見，在國家的大力支持、國內(nèi)乳企的全力配合，以及廣大消費者們的熱情推動下，國產(chǎn)奶粉必定會迎來自己的春天。
