寶寶在生長(zhǎng)發(fā)育期間需要補(bǔ)充大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,而蛋白又是由20多種氨基酸組成,小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。當(dāng)寶寶6個(gè)月左右可以添加輔食的時(shí)候,媽媽可以熬小米粥給寶寶喝,這樣可以促進(jìn)寶寶的智力發(fā)育。
美味營(yíng)養(yǎng)的六款小米粥
小米可以算是寶寶輔食的首選,如果媽咪們能在小米粥中另外添加一些食材,可以讓寶貝吸收更多的營(yíng)養(yǎng)哦!
輔食3:紅棗小米粥
材料:大棗4個(gè),小米50克。
做法:
1、大棗去核去皮。
2、小米洗凈后,沸水下鍋,然后放入處理好的大棗。
3、開鍋后,小火熬制,用勺子攪拌,30-40分鐘后關(guān)火。
4、盛出晾涼即可。
輔食4:蛋黃南瓜小米粥
材料:熟蛋黃半個(gè),南瓜泥30克,小米30克。
做法:
1、小米洗凈后煮至濃稠。
2、雞蛋煮熟,去殼、去蛋白,蛋黃碾成泥。
3、南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后,壓成泥。
4、將蛋黃泥、南瓜泥放入小米粥中,攪拌均勻即可。