飲食禁區(qū)準媽媽要小心!
在孕期,有些食物對胎兒的腦發(fā)育有害,孕婦應盡量少吃或不吃。
味精
味精的主要成分為谷氨酸鈉,可與血液中的鋅結(jié)合從尿液排出,因此吃入過多味精可消耗掉大量鋅元素,導致胎兒缺鋅,進而對其發(fā)育產(chǎn)生消極影響。孕婦的日常飲食中應少放味精,用雞精代替味精。
油條
油條在制作過程中所使用的明礬是一種含鋁的無機物,鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦,影響胎兒智力的發(fā)育。因此準媽媽在孕期應避免食用此類食品。
酒類
不論什么酒,其中或多或少都含有酒精。酒精對胎兒影響很大,尤其可損害其智力發(fā)育,孕準媽媽應嚴格禁止。
咖啡和可樂等
這些飲料中含咖啡因,對人的神經(jīng)有興奮作用,可引起心率加快,還可通過胎盤刺激胎兒。過多地飲用咖啡和可樂,會使胃酸分泌過多,并引起準媽媽血壓升高等。如果非喝這類飲料不可的話,也要減少喝的次數(shù)與濃度(咖啡飲用量應控制在2杯以內(nèi))。
此外,濃茶也能使人神經(jīng)興奮。在進餐前后喝茶,茶水中的鞣酸會影響鐵質(zhì)的吸收。所以應少飲或不飲這類飲料(但準媽媽可以科學地常飲綠茶)。
加工食品和罐頭食品
經(jīng)過加工的半成品食物往往美味可口,色彩鮮艷,但它們的營養(yǎng)價值卻比天然食品要低很多。而且這些食物在加工過程中,需要加入一定的添加劑,如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等。這些物質(zhì)大都是人工合成的化學物質(zhì),在正常范圍內(nèi)食用對人的影響不大。但建議準媽媽應盡量少吃這些食物,以免對胎兒造成不良影響。
未經(jīng)煮熟的魚、肉、蛋等食物
生的魚、肉等食物中往往含有絳蟲、囊蟲等寄生蟲,直接食用這些食品可以使人感染疾病。也有人認為,雞蛋生吃容易吸收,營養(yǎng)好。其實,生雞蛋的蛋白質(zhì)不易被蛋白水解酶水解,故不易被腸道吸收。而且,生雞蛋常常被細菌污染,直接食用,很容易得腸胃炎。此外,煙熏、腌制、燒烤的食物也盡量不吃。
人參、桂圓等補品
人參屬大補元氣之品,準媽媽濫用人參進補,可導致氣盛陰虛,很容易上火;還會出現(xiàn)嘔吐、水腫及高血壓等癥狀,可引起見紅、流產(chǎn)及早產(chǎn)等危險情況。而桂圓則性溫味甘,準媽媽吃多了桂圓后,會引起或加重妊娠嘔吐,甚至流產(chǎn)。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補品準媽媽們亦不宜服用。
辛辣調(diào)味品
茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等調(diào)味品性熱且有刺激性,準媽媽的腸蠕動本就減緩,若再服用此類食品,易造成便秘。而在平時的膳食中,準媽媽亦不要攝入過多的鹽份,避免水鈉儲留而引起的水腫,或者高血壓等癥。