食物7:金槍魚 金槍魚是除三文魚外又一種富含維生素D的魚類。85克左右的金槍魚含3.8微克左右的維生素D,約占寶寶日需求量的39%。
推薦食譜:茄汁金槍魚意面
材料:意大利面100g,番茄1個,蒜2顆,油、鹽、金槍魚、番茄醬各適量。
做法:
1、番茄切十字刀,放入滾水鍋中煮至起皮后去皮。
2、番茄切小塊,蒜切末。
3、意面放入滾水鍋中煮8分鐘后撈出,過涼開水后瀝干,拌入橄欖油。
4、熱鍋,倒入橄欖油,爆香蒜末,放入番茄炒出水,放入番茄醬。
5、倒入金槍魚,加鹽炒勻,即調(diào)成醬汁。
6、面條盛入碗中,淋上醬汁即可。
食物8:谷物 谷類所含維生素D可滿足寶寶日需求量的25%。如果寶貝沒機會吃三文魚或曬太陽,吃谷物同樣是補充的維生素D的好辦法。
推薦食譜:營養(yǎng)五谷飯
材料:大米300g,紅豆30g,綠豆30g,苞米渣90g。
做法:
1、將大米和苞米渣用清水洗凈,紅豆和綠豆用水浸泡2小時。
2、將紅豆和綠豆洗凈。
3、先將紅豆和綠豆加適量清水煮5分鐘。
4、然后放入大米和苞米渣煮熟即可。