黃雌雞蒸米飯
原料:
黃雌雞1只,生百合,白粳米各適量,五味調(diào)料適量。
雌黃雞
制作:
1、將黃雌雞宰殺后去毛及內(nèi)臟,洗凈;百合洗凈,粳米淘洗干凈,和百合一起納入雞腹,用線縫緊。
2、將鍋置火上,以五味調(diào)料和適量水煮雞至熟。開腹取飯,和雞肉、湯汁一起食用。
特點:
香鮮爽口,常食不厭。
功效:
黃雌雞是人工飼養(yǎng)的一種黃色毛的雌性雞,其營養(yǎng)十分豐富,且營養(yǎng)十分豐富,且有良好的滋補(bǔ)之功。百合有益氣利氣,養(yǎng)正去邪的功效。與黃雌雞、粳米做飯,有滋補(bǔ)作用,產(chǎn)婦多食對身體的盡快恢復(fù)有特效。