有哪些水果是新媽可以蒸著來吃的呢

編輯:小琪

  冬季是一年當中最冷的季節(jié),如果在冬季坐月子的媽咪吃水果的話不妨采取多種方式,可以熱水燙一下,也可以放暖氣上暖一下,而且可以換換口味蒸著吃。

  冬天坐月子的媽咪,如果吃水果覺得非常涼,可以把水果蒸一蒸的,雖然會破壞水果中的一些維生素C,但是卻會收獲到不同的食療功效,并且還可以帶來全新的口感。


梨子

  蘋果:蒸熟了的蘋果具有很好的止瀉作用,這是因為蘋果中果膠的在不同的溫度下有不同的作用,未經加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起著通便的作用,而煮過的果膠則搖身一變,不僅具有吸收細菌和毒素的作用,而且還有收斂、止瀉的功效。將蘋果洗凈,帶皮切成小片(近果皮處,果膠含量相對豐富,止瀉效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用。

  梨:蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用,且在蒸的過程中,還可以加入其他的食物或藥物,以增強止咳化痰的功效。其中,最常用的要數川貝冰糖梨,具體做法為,取大雪梨1個,切下梨蓋,去掉內核,倒入3克川貝粉和適量冰糖,再覆上梨蓋,放到碗里隔水蒸10分鐘,關火待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。需要特別提醒的是,川貝冰糖梨不適合風寒咳嗽者食用(風寒咳嗽常常表現為咳嗽、咳痰清稀色白)。

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