小米粥
小米粥是月子里必吃的食物,它的營養(yǎng)優(yōu)于精粉和大米。相同重量的小米鐵含量比大米高1倍,維生素B1含量比大米高1.5~3.5倍,維生素B2比大米高1倍,小米纖維素含量比大米高2~7倍。此外,一般小米粥質(zhì)爛,含有較多水分,有利于媽媽們消化吸收。按理可推,媽媽們還可吃些赤豆糯米粥、花生米粥、雞湯米粥等,也一樣有益于消化。提醒大家,米粥不是營養(yǎng)全面的食物,要注意與其他米面調(diào)劑食用,以防造成營養(yǎng)不良。
湯
湯品
湯品非常適宜產(chǎn)婦食用,營養(yǎng)較全面,實踐證明,湯品對女性產(chǎn)后身體的恢復是有很大好處的。而且部分湯品還有利于乳汁的分泌,如鯉魚湯、豬蹄湯、豆湯等,如果媽媽們能在湯中加上1~2個雞蛋和適量西紅柿,不但讓湯品更有營養(yǎng)且易消化,還利于產(chǎn)婦補養(yǎng)。