選擇月子餐，除了高營養(yǎng)是產(chǎn)婦們的考量條件外，有助于恢復(fù)產(chǎn)后身材，營養(yǎng)減肥兩不誤的月子餐倍受追捧。
先為您推薦的是維生素B、維生素E、及礦物質(zhì)豐富的牛奶麥片粥。90克麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。點(diǎn)火架鍋，倒入麥片湯，用小火煮20分鐘左右。加入牛奶，拌勻，煮15分鐘。加入90克白糖攪勻即可食用。
田園小炒雞
田園小炒雞以以老鴨和老母雞來作為主料，月子媽媽吃慣了油膩的做法，嘗嘗這道月子食譜一定會(huì)有全新的感受。3個(gè)雞腿去骨，去皮；將雞腿肉切塊，用料酒、淀粉、水、和蠔油腌15分鐘。若干香菇泡發(fā)洗凈，去除根蒂，切成小塊。西花蘭洗凈后撕小朵，在開水里焯一下，變色后撈出過冷水，瀝干備用。油稍熱后，放入姜末和蒜末，煸香后將腌好的雞肉塊倒入鍋內(nèi)，稍稍變色后放一點(diǎn)蠔油，繼續(xù)翻炒至雞肉外表略微焦黃，然后盛出。把切好的香菇放入鍋內(nèi)，煸出香味后，倒入一勺蒸魚豉魚，繼續(xù)煸炒直到將香菇時(shí)的水分全部炒出。然后將炒好的雞肉倒入，再放入焯好的西蘭花，翻炒均勻。最后倒入2勺蠔油，如果沒有加蒸魚豉魚，再用一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味，翻炒均勻后出鍋。
