炎炎夏季 新媽媽你不妨試試這些月子餐

編輯:chenyuling | 出處: 新浪網(wǎng)

  結(jié)合專家意見和網(wǎng)友的經(jīng)驗之談,向大家推薦幾道特別適合在炎熱的夏季里坐月子吃的菜。

  粥類

  莧菜粥

  原料:紅莧菜1把、糯米60克

  做法:把莧菜用水煎,取汁和糯米一起熬粥。

  功效:空腹食用,可清熱,補血補鈣


  山楂小米粥

  原料:山楂20個、小米100克、紅糖30克

  做法:挑選不酸的山楂,先略炒一下,與小米一起熬成粥湯,加紅糖調(diào)味。

  功效:活血祛淤,止痛;有助產(chǎn)后清理淤血。

  湯類

  花生蓮藕排骨湯

  原料:九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克

  做法:排骨焯水;藕拍碎先煮至八分熟,加花生、排骨同燉,去浮沫,加料酒、姜,燉酥后加鹽調(diào)味。

  功效:補心益脾,活血養(yǎng)顏,幫助清理體內(nèi)毒素。

  砂仁鯽魚湯

  原料:砂仁3克、鯽魚150克,生姜、蔥、食鹽適量

  做法:鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟后洗凈,將砂仁放入魚腹中;放入砂鍋內(nèi),加水適量,用大火燒開后,放入生姜、蔥、食鹽即可。

  功效:健脾開胃,促進(jìn)泌乳。

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