炎炎夏季 新媽媽你不妨試試這些月子餐

編輯:chenyuling | 出處: 新浪網(wǎng)

  菜類

  麻油菠菜

  原料:菠菜200克、芝麻少許

  做法:菠菜焯水燙熟,淋上芝麻油,撒上芝麻。

  功效:趁溫?zé)釙r(shí)吃,補(bǔ)血,幫助產(chǎn)后清理廢物。


菠菜類

  豆酥銀鱈魚

  原料:銀鱈魚400克、鮮蠶豆200克,生姜、黃酒、鹽適量

  做法:將銀鱈魚加黃酒、少許鹽、生姜腌漬,略沖洗;盤中鋪上蠶豆,蒸熟,加上腌漬后的銀鱈魚,魚熟后即成。

  功效:健腦、強(qiáng)身、益智、補(bǔ)虛。

  飲用類

  牛肉

  原料:牛肉150克、生姜1 片、枸杞25克

  做法:牛肉洗凈抹干水,剁碎。加入清水1杯,蓋好放入冰箱冷藏2小時(shí);煲內(nèi)加1杯水和枸杞,煮開后小火再煲5分鐘;將冷藏的牛肉湯水倒入,加姜片,煮開,去浮沫,小火15分鐘,煲出味道,去渣;湯再煮開,加鹽調(diào)味即可。

  功效:氣血雙補(bǔ),促進(jìn)泌乳。

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