三、 獨(dú)生子女體質(zhì)健康的5個(gè)不足
社會(huì)的發(fā)展是一把“雙刃劍”。經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)和家庭的富裕，為獨(dú)生子女們的健康發(fā)展創(chuàng)造了有利的條件，使大多數(shù)獨(dú)生子女們享受到了優(yōu)越的物質(zhì)生活環(huán)境。但同時(shí)，經(jīng)濟(jì)條件的改善、物質(zhì)生活的豐裕也為獨(dú)生子女們的成長(zhǎng)帶來(lái)了新問(wèn)題。
1、挑食、偏食和營(yíng)養(yǎng)過(guò)度
獨(dú)生子女的特點(diǎn)關(guān)鍵在于他們的獨(dú)生環(huán)境。由于成長(zhǎng)環(huán)境的不同，使他們往往受到了更多的關(guān)注、照顧和保護(hù)，他們的父母?jìng)兺鶗?huì)盡可能地為孩子提供最好的營(yíng)養(yǎng)和飲食，因此很多孩子幾乎零食不離嘴，想吃什么有什么，不想吃的各類營(yíng)養(yǎng)品也經(jīng)常被父母督促著送進(jìn)嘴里。同時(shí)，“四二一”(爺爺奶奶姥姥姥爺、爸爸媽媽、獨(dú)生子女)的成長(zhǎng)環(huán)境使他們受到更多寵愛(ài)，他們可以盡情地發(fā)泄自己的任性。因此，在獨(dú)生子女中，挑食、偏食、營(yíng)養(yǎng)過(guò)度的現(xiàn)象較多。
例如，中國(guó)青少年研究中心“城市兒童生活習(xí)慣研究”發(fā)現(xiàn)，近三成的城市中小學(xué)生存在盲目食用保健品現(xiàn)象。調(diào)查顯示，明確表示“從來(lái)不吃”保健品(包括營(yíng)養(yǎng)品、補(bǔ)品等)的中小學(xué)生僅有37 5%，“每天都吃”的有9 7%，“有時(shí)吃”的有17 8%，“很少吃”的有35%。認(rèn)為“學(xué)生服用保健品(或補(bǔ)品)對(duì)學(xué)習(xí)有好處”的高達(dá)84 4%，認(rèn)為“保健品包含各種營(yíng)養(yǎng)成分，可以代替天然食品”的達(dá)到82 7%。
也有些獨(dú)生子女過(guò)于挑食、偏食，把“洋快餐”作為主要食品。在調(diào)查中我們了解到，喜歡吃麥當(dāng)勞、肯德基等“洋快餐”的城市中小學(xué)生高達(dá)85 2%。43 6%的每月都吃“洋快餐”，其中“每周都吃幾次”和“幾乎每天都吃”的有6 1%。當(dāng)慶祝生日、考試取得了好成績(jī)、同學(xué)聚餐聚會(huì)的時(shí)候，或者在節(jié)假日，去吃“洋快餐”成為三至四成孩子的選擇?！把罂觳汀钡奶攸c(diǎn)是高脂肪、高熱量。過(guò)剩的脂肪和熱量長(zhǎng)期積累，容易引起高血壓、心腦血管等疾病。
2、肥胖和超體重兒童明顯增加
膳食結(jié)構(gòu)、生活方式的變化，導(dǎo)致了獨(dú)生子女中肥胖兒童及超體重兒童比例明顯增加。漫步街頭，我們時(shí)常可以看到一些肥胖兒，他們的臉龐充滿稚氣，身材卻臃腫笨重、行動(dòng)遲緩。肥胖癥正在逐步取代營(yíng)養(yǎng)不良，成為城市獨(dú)生子女體質(zhì)健康的主要問(wèn)題。
有研究稱，大城市獨(dú)生子女已經(jīng)成為肥胖的重點(diǎn)人群，尤其是小學(xué)男生，肥胖率已經(jīng)接近中等發(fā)達(dá)國(guó)家水平。國(guó)際生命科學(xué)學(xué)會(huì)中國(guó)肥胖工作組(WGOC)2003年11月正式頒布了《中國(guó)學(xué)齡兒童青少年超重、肥胖篩選體重指數(shù)分類標(biāo)準(zhǔn)》，分析“全國(guó)學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)查”數(shù)據(jù)表明，1985年大城市7―18歲的青少年兒童肥胖發(fā)生率分別僅為0 2%和0 1%；1995年超重檢出率大幅增長(zhǎng)，肥胖開(kāi)始在大城市流行，北京等發(fā)達(dá)地區(qū)大城市各年齡組男生超重率猛增到10―13%，女生達(dá)6―9%；2000年我國(guó)城市兒童肥胖檢出率已上升到6―8%，北京等六大省市的城區(qū)小學(xué)男生肥胖發(fā)生率為12 9%，北京等大都市更成為肥胖“重災(zāi)區(qū)”，男生7―9歲、10―12歲超重及肥胖檢出率達(dá)到25 4%、25 5%，女生7―9歲、10―12歲超重及肥胖檢出率達(dá)到17 0%和14 3%。何玲、任弘，當(dāng)代城市青少年兒童體質(zhì)與健康狀況研究，中國(guó)青年研究，2007年第11期。
2002年“全國(guó)學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)”數(shù)據(jù)顯示，7―18歲城市男生的肥胖率由1995年的3 98%上升為2000年的8 86%和2002年的11 50%；城市女生的肥胖率由1995年的3 46%上升為2000年的5 60%和2002年的7 74%。2005年“全國(guó)學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研”顯示，7―22歲城市男生超重和肥胖的檢出率分別為13 25%和11 39%，比2000年分別上升了1 4和2 7個(gè)百分點(diǎn)；女生2005年超重和肥胖的檢出率分別為8 72%和5 01%，比2000年分別上升了0 7%和0 9%。2005年北京市學(xué)生超重率和肥胖率合計(jì)為25 3%。
肥胖不僅給獨(dú)生子女們帶來(lái)臃腫的體型，也給他們帶來(lái)沉重的身體負(fù)擔(dān)。醫(yī)學(xué)研究證明，兒童青少年肥胖發(fā)生越早，持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)，出現(xiàn)代謝綜合征的可能性越大。而且，肥胖還給孩子們帶來(lái)了隱形的心理障礙，使一些孩子的童年、少年時(shí)期被自卑籠罩。
3、視力不良的低齡化和重度化趨勢(shì)明顯
一位剛上小學(xué)三年級(jí)的女生，已經(jīng)戴上了厚厚的眼鏡片。她媽媽說(shuō)：“班里有好幾個(gè)戴眼鏡的同學(xué)了，老師也沒(méi)有辦法再調(diào)座位，大家都說(shuō)自己看不見(jiàn)，只好去配眼鏡。反正早晚都得戴，小學(xué)不戴到了初中也跑不了?！币晃痪妥x于北京重點(diǎn)中學(xué)的初一女生說(shuō)：“小學(xué)時(shí)班里大約有三分之一的同學(xué)戴眼鏡，可是到了初一，環(huán)顧班里，幾乎找不到不戴眼鏡的了。而且大家的眼鏡度數(shù)都很高，班里誰(shuí)500多度就算好的了?！币晃恍W(xué)教師說(shuō)：“小學(xué)五六年級(jí)的孩子戴眼鏡的較多，現(xiàn)在才小學(xué)一年級(jí)的學(xué)生就有不少眼睛近視度數(shù)達(dá)到了300多度。一個(gè)班級(jí)差不多一半學(xué)生戴眼鏡了。我從業(yè)20多年，發(fā)現(xiàn)班級(jí)里戴眼鏡的孩子逐年增多?！?
大家的話被一些數(shù)據(jù)殘酷印證。2005年“全國(guó)學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研”調(diào)查顯示，我國(guó)城市學(xué)生視力不良檢出率分別為：小學(xué)生39 72%、初中生68 08%、高中生80 98%、大學(xué)生82 43%。與前面幾次全國(guó)大型調(diào)查相比，比例均有明顯增加。不僅如此，近視眼的低齡化現(xiàn)象也非常令人擔(dān)憂，尤其是7―9歲年齡段近視檢出率明顯升高，度數(shù)也越來(lái)越高。
長(zhǎng)時(shí)間近距離寫(xiě)作業(yè)讀書(shū)、不良的膳食結(jié)構(gòu)、過(guò)多使用電視電腦、較少到室外活動(dòng)等因素，都是造成近視低齡化和重度化的因素，需要獨(dú)生子女的父母?jìng)兲貏e注意。
