米粉中含有豐富的蛋白質(zhì)
調(diào)米粉時可以用果汁、蔬菜汁或菜湯調(diào)嗎？
A：這個無所謂，關(guān)鍵是看小寶寶是否能接受。其實，現(xiàn)在很多米粉本身就不是純米粉，已經(jīng)添加了果汁、蔬菜汁，味道比較鮮美，營養(yǎng)也豐富。需要提醒的是，如果媽媽用菜湯調(diào)米粉，應(yīng)注意菜湯最好是不含鹽分和調(diào)料的，以免寶寶未發(fā)育完善的腎臟不堪重負。
給寶寶喂米粉時，可不可以加入一些碎的蔬菜葉？
A：一般來說，由于消化*和咀嚼功能尚未完善，6個月以下的寶寶吃蔬菜葉，必須用榨汁機攪碎。6個月以上的寶寶，喂米粉時可以添加切得比較碎的蔬菜葉。
有的地方有嬰兒麥粉出售。請問嬰兒麥粉和嬰兒米粉有什么不同？哪一種更適合寶寶呢？
A：寶寶吃嬰兒麥粉就像我們大人吃面條，而寶寶吃嬰兒米粉就像大人吃大米，營養(yǎng)成分當然不一樣，不能說哪一樣更好。這兩種食物可以搭配著給寶寶吃，營養(yǎng)更均衡。
進口和國產(chǎn)嬰兒米粉的營養(yǎng)價值是否不同？選擇時有什么講究嗎？
A：很難說國內(nèi)的就比國外的產(chǎn)品差。其實，國外的著名品牌雖然各有特點，但只是各自添加的微量營養(yǎng)素稍有差別，總體上還是大同小異。國內(nèi)的嬰兒米粉生產(chǎn)在經(jīng)過對國外同類產(chǎn)品的學習和技術(shù)引進、革新后，已經(jīng)達到科學配方水平，對于已經(jīng)通過國家檢測標準的合格產(chǎn)品，媽媽們完全可以放心選用。
