ARA 體格成長(zhǎng)要素
促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)
ARA的學(xué)名是二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，在成人體內(nèi)可以由必需脂肪酸――亞油酸轉(zhuǎn)化而成，雖不屬于必需脂肪酸，不過在嬰幼兒時(shí)期，寶寶體內(nèi)合成ARA的能力比較低，所以對(duì)于那些正在處于體格發(fā)育的黃金期的寶寶來說，如果食物中有一定量的ARA，會(huì)更加有利于寶寶體格發(fā)育。ARA的缺乏對(duì)于人體組織器官、大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生嚴(yán)重的不良影響。成長(zhǎng)后人的體能是由必需脂肪酸亞油酸、亞麻酸轉(zhuǎn)化而成，因此屬于半必需脂肪酸。
膽堿――記憶因子
促進(jìn)腦發(fā)育和提高記憶能力
膽堿被稱為“記憶因子”，是一種強(qiáng)有機(jī)堿，它在細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和脂蛋白構(gòu)成上是重要的。人體也能夠合成膽堿，所以一般不易造成缺乏病。它能幫助中樞神經(jīng)傳遞資訊，是大腦思維、記憶等智力活動(dòng)的必需物質(zhì)。對(duì)于母乳的最新研究發(fā)現(xiàn)，膽堿的水平較以往有了大幅的提升(從13毫克/100卡路里提升到24毫克/100卡路里)，所以保證給寶寶足夠的母乳是讓寶寶獲得膽堿最好的方法。如果人工喂養(yǎng)寶寶最好能購(gòu)買添加了膽堿的奶粉，并且在寶寶6個(gè)月以后要及時(shí)添加富含膽堿的輔食。
