五大原則 幫孩子的零食把好健康關(guān)

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遵守零食選擇原則

  法則四:遵守零食選擇原則

  目前市場上零食的品種多,口味美,包裝精巧。建議選擇零食時要掌握以下幾點(diǎn):

  1.選擇清潔、衛(wèi)生、包裝完整、在保質(zhì)期內(nèi)的食品。

  2.選擇含糖低、含脂肪少、含鹽少的零食。

  法則五:選購、自做健康安全零食

  其實(shí)只要吃對時間、選對品種、食用適量,零食也可以很健康!一般而言,零食分為以下幾種:

  1.可以經(jīng)常食用的零食

  主要指營養(yǎng)豐富但脂肪、糖、鹽的含量均低的食物,如水煮蛋、煮玉米、無糖麥片、淡豆?jié){、烤黃豆、各種新鮮水果、薯類、純鮮牛奶、酸奶、不加糖和鹽的堅果(如花生米、核桃仁、榛子、松子)和鮮榨果汁。挑選幾類,進(jìn)行簡單說明:

  奶及奶制品。牛奶、酸奶、奶酪等,含鈣豐富,對牙齒及骨骼的生長有利,含有一定量的優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì),可促進(jìn)孩子生長發(fā)育。

  豆及豆制品。豆奶、豆?jié){、豆腐干等含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白、鈣、鐵等,幫助寶寶身體發(fā)育。

  堅果類小零食。如花生酥、核桃粉、瓜子及松子肉,含有一定量的脂肪、蛋白質(zhì)及微量元素,對平時有便秘的寶寶更為適宜,因?yàn)榫哂袧櫮c的作用。

  新鮮的蔬菜和水果。如番茄、黃瓜、桔子、梨、蘋果等含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,可以幫助寶寶腸蠕動。

  小包裝的其他食品。如牛肉干、豬肉脯、魚干等含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì);紫菜片含有碘等。

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