夏天天氣炎熱,準(zhǔn)媽媽在夏季更容易出現(xiàn)各種不適癥狀。孕媽夏季養(yǎng)生無(wú)疑成了必修課。小編在這里專門(mén)為孕媽介紹六種夏季養(yǎng)生的最佳食物,一起來(lái)看看吧。\
最佳調(diào)味品——食醋
高溫天氣下,人們常會(huì)感到食欲不振、胃口差。想要調(diào)節(jié)胃口、刺激食欲,用醋調(diào)味是最簡(jiǎn)單的方法之一。可以用醋涼拌蔬菜或肉類(lèi)熟食,或用醋腌漬黃瓜、豆類(lèi)等作為餐前小菜,能起到生津開(kāi)胃的作用。而且醋性溫,涼拌黃瓜、茄子等偏寒性的蔬菜時(shí),可以防止寒涼過(guò)度。此外,夏天是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié),醋有一定的抑菌能力,在外用餐時(shí)配些醋吃,對(duì)腸道傳染病有預(yù)防作用。
相比之下,孕婦更容易出現(xiàn)挑食、食欲不振、惡心、嘔吐等癥狀。但需要注意的是孕媽不宜過(guò)多食用像醋這樣的酸性食物。 喜歡吃酸的東西,可以多吃點(diǎn)水果,如青蘋(píng)果、小番茄就是不錯(cuò)的選擇。
準(zhǔn)媽媽在夏季養(yǎng)生的六種最佳食物
最佳蔬菜——苦味菜
炎炎夏日,人體代謝旺盛,人體代謝旺盛,易產(chǎn)生“熱毒”,表現(xiàn)為發(fā)熱、心煩、口渴、尿赤、大便干結(jié)等,可以多吃些有清熱解毒作用的苦味蔬菜來(lái)緩解。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重,既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過(guò)其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用,達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的。
常見(jiàn)的苦味蔬菜有苦瓜、萵筍等,涼拌或清炒皆可。研究表明,這些苦味蔬菜含有豐富的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì),具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能。在烹調(diào)苦味蔬菜時(shí),可以適當(dāng)加些辣椒、蒜等,防止寒涼過(guò)度。
對(duì)孕媽來(lái)說(shuō),苦味可以刺激味覺(jué)神經(jīng),增加食欲,并促使胃腸運(yùn)動(dòng),有利消化。但孕婦不宜多吃苦瓜,因?yàn)榭喙蟽?nèi)所含的奎寧,會(huì)刺激子宮收縮,引起流產(chǎn)。
最佳湯肴——番茄湯
番茄含有豐富的維生素C,可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等癥狀。番茄中的番茄紅素還有延緩細(xì)胞衰老和防癌抗癌的功效,烹調(diào)加熱可以破壞番茄的細(xì)胞壁,使番茄紅素更容易被釋放出來(lái),也更容易被人體吸收利用。炎熱的天氣里,喝一碗番茄湯,既生津止渴,又開(kāi)胃消食,對(duì)孕媽夏日養(yǎng)生大有裨益。