在進(jìn)食蔬果的時(shí)候，最好選擇富含纖維質(zhì)的葉菜類，比如芹菜、小白菜或柑橘、楊桃等，它們都含有豐富的膳食纖維，不僅可以吸附有害菌和毒素，還能夠刺激腸胃蠕動(dòng)，使排便順暢，加速毒素排出。
芹菜
補(bǔ)充益生菌
益生菌就是在腸道中與我們共存的非致病性微生物，這些微生物不僅不會(huì)對(duì)我們產(chǎn)生危害，甚至?xí)置诙喾N酵素，幫助我們代謝食物中的營(yíng)養(yǎng)或是轉(zhuǎn)化藥物中的有效成分。
有研究指出，很多中藥如大黃、黃芩、柴胡等，都必須經(jīng)過腸內(nèi)益生菌的代謝，才能達(dá)到真正的療效，因此，平時(shí)應(yīng)該注意補(bǔ)充益生菌。
善用蘆薈，減少發(fā)炎反應(yīng)
蘆薈是一種味苦、健胃的植物，能夠促進(jìn)膽汁分泌，刺激腸管蠕動(dòng)，幫助排便。經(jīng)美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，蘆薈能夠減少腸胃道的慢性發(fā)炎，保持腸道屏障功能的完整性，減少不良免疫反應(yīng)的產(chǎn)生，降低過敏發(fā)生幾率。
不過蘆薈的刺激性較大，有時(shí)可能會(huì)引起腹瀉，因此，必須經(jīng)過水煮等泡制方式才能食用。
