菜品:豬腰杞子湯
工藝:煮
口味:原本味
類別:孕婦食譜 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 接觸化學(xué)毒素人員食譜
主料:豬腰子200克
輔料:魚肚20克 枸杞子25克
調(diào)料:鹽3克 植物油10克 各適量
制作工藝
1、豬腰、魚肚和杞子分別洗凈。
2、用清水5碗,把豬腰、魚肚、杞子一起放進(jìn)煲內(nèi),煮約2小時,加油鹽調(diào)味便可。
食用方法
早餐|中餐|晚餐
相關(guān)人群
適于4~6個月的孕婦食用。
健康提示
此湯具有養(yǎng)顏、旺血?dú)狻?strong>去皺紋的作用。
食譜營養(yǎng)
豬腰子:豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;但豬腰子中膽固醇含量較高,固血脂偏高者,高膽固醇者忌食。
魚肚:魚肚是海味八珍之一,味道鮮美,營養(yǎng)價值很高。魚肚味甘、性平,入腎、肝經(jīng);具有補(bǔ)腎益精,滋養(yǎng)筋脈、止血、散瘀、消腫之功效;治腎虛滑精、產(chǎn)后風(fēng)痙、破傷風(fēng)、吐血、血崩、創(chuàng)傷出血、痔瘡。
食譜相克
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。