中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有益氣血、健脾胃、補(bǔ)虛弱、強(qiáng)筋骨之功效，對(duì)產(chǎn)后新媽媽有滋補(bǔ)作用。但牛肉與豬肉相比，肌肉纖維較粗，結(jié)締組織較厚，所以適合用小火燜的方法進(jìn)行烹調(diào)，否則吃起來不容易嚼爛，也不利于吸收。
山藥
山藥
中醫(yī)認(rèn)為，山藥具有補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)陰益肺、補(bǔ)腎固精的作用。山藥含有碳水化合物、維生素等營養(yǎng)素，可以經(jīng)常食用，無論是煮湯或煮粥，都有利于產(chǎn)后新媽媽的消化吸收。
黃鱔
黃鱔是人們經(jīng)常食用的水產(chǎn)品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素，特別是維生素B2的含量高于其他魚類。此外，鈣、鐵以及一些微量元素的含量也很豐富，營養(yǎng)價(jià)值比較高。中醫(yī)認(rèn)為，黃鱔是補(bǔ)益氣血的養(yǎng)生佳品，經(jīng)常食用可以補(bǔ)五臟、益氣血，因此特別適合產(chǎn)后虛弱的新媽媽。
黃鱔是一種美昧的食物，無論是紅燒還是燉湯，都十分呵口。但要注意的是，在選擇黃鱔時(shí)要選鮮活的，死黃鱔由于有大量的細(xì)菌生長，易腐爛變質(zhì)，食用后對(duì)人體的健康不利，容易發(fā)生食物中毒。
海帶燉鯉魚
原料：
水發(fā)海帶200 g，豬蹄1只，花生米100 g，鯉魚500 g，干豆腐2塊，油、鹽、姜、蔥、料酒各適量。
做法：
將豆腐切成絲；豬蹄去毛，洗凈，剁成塊。將炒鍋燒熱，下油、鹽，分別放人海帶、豬蹄、豆腐絲爆香，倒入沙鍋中，加花生米、料酒及清水適量燉1小時(shí)，再加姜、蔥、鯉魚燉30分鐘，加鹽調(diào)味即可。佐餐食用，可常食。
功效：
有滋陰養(yǎng)血之功。適用于陰血虛弱，乳房失養(yǎng)而致乳房扁平者。
芡實(shí)豬肚湯
原料：
豬肚1個(gè)（約1000g），芡實(shí)30g，黃芪25g，白果肉60g，豆腐皮50g，蔥段、清湯、鹽、花生油各適量。
做法：
豬肚用鹽搓洗干凈，切成片，與芡實(shí)、黃芪、白果肉一起放人沙鍋中，加入清湯、煮沸半小時(shí)，再加入豆腐皮，煮1小時(shí)，加蔥段、鹽、花生油調(diào)味即可?？沙Ｊ秤?。
功效：
有健脾補(bǔ)氣養(yǎng)血之功。適用于氣血虛弱所致乳房扁小，發(fā)育不全者。
