一、堅果類:
1、核桃:含有豐富的不飽和脂肪酸,可促進腦細胞的生成,此外,核桃中所含的微量元素鋅和錳也是人腦垂體的重要成分。核桃是孕媽媽們最好的保健食品,可以取核桃肉用來煲湯,如核桃花生雞腳湯。如果用做零食的話,最好是生吃,每天2到3顆即可。
4類食物幫孕媽生出優(yōu)質(zhì)寶寶
2、芝麻:現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),芝麻的物質(zhì)營養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃芝麻,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質(zhì),提高腦的功能。
3、花生、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等都是美味有益的堅果類食物,可放在零食罐里,飯前飯后吃一些。
溫馨提示:堅果對準媽媽有很多好處,但堅果類食物油性大,女性的消化功能在孕期會減弱,如果食用過多就會引起消化不良,甚至出現(xiàn)“脂肪瀉”,所以還是要記得適可而止。
二、魚肉蛋類:
1、魚肉:含DHA,DHA能活化大腦細胞,改善大腦細胞及腦神經(jīng)傳導的功能,并能提高注意、感覺、判斷、記憶等能力。若一周內(nèi)能吃2~3次的魚,尤其是海魚,能提供寶寶更優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)。
2、雞蛋:含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、鈣、鐵、維生素A、D及B族維生素,對促進人腦神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益。建議每天吃1-2只雞蛋。以燉蒸或水煮為好。
3、動物肝臟及肉類。由于其膽固醇含量高,一直是人們所“嫌棄”的食物。而美國科學家最新研究成果表明,這些食物中所含的膽堿可能對胎兒的大腦發(fā)育有益??茖W家在大鼠實驗中發(fā)現(xiàn),雌鼠如果在孕期補充膽堿,后代記憶力好,學習事物快,并且在老年階段,記憶力衰減程度比較輕微。
溫馨提示:有的家庭認為雞蛋是完美的孕產(chǎn)期食品,每天給孕婦吃許多雞蛋,有的多達10個。其實,吃雞蛋并不是多多益善,雞蛋雖然是營養(yǎng)全面均衡的理想食品,但孕婦吃雞蛋應適度,如果每天吃太多雞蛋,或基本依賴于雞蛋提供營養(yǎng),非但不會對身體有利,反而會有害。