黃燜勺雞
食材：勺雞2只、精鹽、醬油、甜面醬、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、蔥末、姜末、素油
在產(chǎn)婦坐月子食譜大全中，黃燜勺雞是很多產(chǎn)婦都非常喜歡的一道菜肴，經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)黃燜勺雞可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分。產(chǎn)婦在坐月子期間食用可有效的起到健脾胃，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，健康少病等功效。
做法：
1、準(zhǔn)備好的勺雞去毛、內(nèi)臟后清洗干凈，然后放入鍋中煮半熟撈出洗凈，剁成塊備用。接著在鍋中放入適量的食用油并且燒熱，之后再放入茴香炸一下后撈出，接著再放入蔥、姜煸鍋，同時(shí)再放入適量的甜面醬炒熟。
2、放入雞塊、鹽、醬油、白糖，同時(shí)再添加適量的水，等到再一次燒開后撇去浮沫并且蓋上蓋，放火上火煮至肉爛湯濃時(shí)加味精出鍋裝盤即可。
月子食譜
雞蛋黃花湯
雞蛋黃花湯具有很好的養(yǎng)肝明目、滋補(bǔ)陰血、生精下乳的功效，并且其中所含有的營(yíng)養(yǎng)也非常的豐富，產(chǎn)婦經(jīng)常飲用具有很好的保持大便通暢作用。
食材：雞蛋3個(gè)，黃花、白菜心各10g，海帶、木耳各5g；調(diào)味料：醬油3g，精鹽2g，味精1g，高湯350g
做法：海帶清洗干凈后切絲備用；黃花揀擇洗凈后切段備用；把木耳泡發(fā)后洗干凈備用。在碗中打入雞蛋并且攪拌均勻，同時(shí)在鍋內(nèi)加高湯燒開后放入適量的味精及海帶、黃花、木耳、白菜心等食材，等到水燒開后再?zèng)_入雞蛋，再燒片刻后勾芡即成。
這些產(chǎn)婦坐月子食譜大全中的每一道食療方法對(duì)于產(chǎn)婦而言都是非常有營(yíng)養(yǎng)的，產(chǎn)婦在日常生活中多吃些有營(yíng)養(yǎng)的食物，對(duì)身體的恢復(fù)非常的有利
