開胃洋冬瓜
原料:冬瓜500g、海米30g、姜絲和蔥末適量。
制作方法:
1、準(zhǔn)備材料:冬瓜500g、海米30g、姜絲和蔥末適量;海米用清水沖一下,泡15分鐘;2、冬瓜去皮去瓤,切片備用;3、熱鍋熱油,爆香姜絲蔥末,加海米炒到稍變色;4、加入加入冬瓜片,翻炒均勻;5、加入泡海米的水,燜10分鐘,到冬瓜片透明就可以了;6、出鍋時淋麻油,鹽調(diào)味。
小貼士:冬瓜具有很好的消除水腫的功效,尤其適合夏天的時候飲用,最重要的是冬瓜有利于防止媽媽體內(nèi)脂肪堆積的現(xiàn)象。
綠豆芽炒鱔絲
原料:1、綠豆芽二兩、鱔魚三兩、甜椒一個、綠菜椒一個切絲、老姜一小塊切絲、鹽適量、淀粉一大匙、味精適量加水調(diào)成芡汁。
制作方法:
1、鱔魚用沸水焯五秒鐘后撈起。2、切絲。3、鍋中加水燒沸后倒入綠豆芽、紅綠尖椒絲焯一下?lián)破疬^涼水,瀝干待用。4、鍋內(nèi)放少量油燒至八成熱后倒入姜絲、鱔絲和全部原料翻炒至斷生。5、勾芡起鍋即成。
小貼士:綠豆芽食用是最方便的,如果擔(dān)心外面買的有激素,可以自己發(fā),保證安全新鮮,綠豆芽本身是由綠豆發(fā)來的,具有清熱解毒的功效,而且豆芽從綠豆中發(fā)出來后,食用纖維會增多,不會造成肥胖。
豆腐
菇香豆腐
制作原料:豆腐一盒、干香菇15克(洗凈泡發(fā))、豌豆20克、蠔油一大勺、鹽、糖少許。
制作方法:
1、豆腐事先用鹽水浸泡后切塊備用;2、發(fā)好的香菇用刀切成小塊備用(泡發(fā)香菇的水保留);3、豌豆開水焯熟備用;4、鍋內(nèi)倒少許油,油熱后下入香菇炒出香味;5、入豆腐與香菇炒勻;6、加入一大勺蠔油;7、將香菇水倒入鍋中小火燜5-10分鐘左右;8、下入豌豆粒,加鹽,糖少許調(diào)味;9、加少許水淀粉勾芡;10、收濃湯汁,關(guān)火出鍋。
小編點評:減肥的菇類很多,除了香菇,還建議媽媽們食用金針菇、草菇等,金針菇的消化率很低,所以完全不怕會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化,清理腸道的功效是很理想的。
白蘿卜枸杞排骨湯
原料:白蘿卜500克、排骨500g、枸杞15克、鹽5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水適量。
制作方法:
1、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后撈出排骨備用;這個過程可以有效去除排骨的血腥味;2、排骨一次加足清水,加入切好的白蘿卜塊,旺火煮到滾;轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲40分鐘;3、排骨軟爛時,加入枸杞旺火煮5分鐘;最后加鹽、胡椒調(diào)味就可以喝了。
小編點評:蘿卜是減肥功效良好的保健食物,它可以增強腸道的蠕動,消化能力由此就增強了,對于常常便秘的媽媽們可以多吃蘿卜哦。
小編總結(jié):父母們在面臨孩子問題時都很愿意付出,媽媽們在孕期為了肚中的孩子會吃很多營養(yǎng)豐富的食物,為此新媽媽們在產(chǎn)后身材都很臃腫,小編就在上面為大家介紹了幾款具有瘦身的食譜,新媽們不妨試試。