天天吃太油膩
雖然姜醋是產(chǎn)后補品，但不建議婦女產(chǎn)后立即進食。產(chǎn)婦產(chǎn)后需要一段時間康復身體，飲食也得從清淡開始，循序漸進，而豬腳姜比較肥膩。如果產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周后（自然產(chǎn)3～4天后），身體恢復良好則可以吃點豬腳姜。
但是，豬腳很肥膩，這些醋汁含有很高的飽和脂肪，食用時并不覺得肥膩，產(chǎn)婦很容易不自覺地多吃了。所以并不建議天天使用，如果吃多了油膩的食物，會讓哺乳的寶寶大便次數(shù)增多，大便粘膩。臨床上，有的寶寶發(fā)現(xiàn)上述大便問題，哺乳的母親一停止吃豬腳姜，孩子就好轉了。
產(chǎn)后不可太油膩
非必須吃 可找替代物
此外，豬腳姜并非下奶和補鈣必須品，完全有其他食物可以取代。下奶的食物還有花生、章魚、木瓜等，豬腳也可以烹飪成章魚煲豬腳、通草煲豬腳等，客家人的糯米酒也是下奶佳品，這種酒里面也有大量的姜，能起驅風作用。而含高鈣的姜醋汁，可以用脫脂奶、低脂奶、加鈣豆奶等替代，哺乳期的產(chǎn)婦也得吃點鈣片。
此外，姜醋的存放也須注意。豬腳姜如果不斷翻煲也有變質的機會，吃剩的姜醋要存放入冰箱。
小編語錄：
豬腳姜并非是月子餐里必不可少的食物，月子補鈣的確非常重要，可是新媽媽在產(chǎn)后進補過程中，還是應該注意各類飲食的均衡搭配。
