湯的食材搭配也頗為講究,魚湯放桂圓,豬蹄加花生,排骨加南瓜、海帶、還有各種豆類,枸杞當歸燉肚片,麻油豬肝湯,還有好多叫不出名字,有些食材我從前沒有見過。
菜品更加注重蛋白質(zhì)的含量,有三文魚、牛排(不是烤的)、牛肉、里脊等等,都是比較貴的東西。
蔬菜種類豐富,每天一份水果,一般是維生素含量非常豐富的獼猴桃、提子、櫻桃等。
除了正餐,養(yǎng)肝茶、下午甜點、晚間中藥養(yǎng)身湯也是補益良方,是月子餐中不可或缺的部分。
臺式月子餐
每天一壺養(yǎng)肝茶,養(yǎng)肝茶是紅棗和枸杞等熬制,裝在水壺里當茶喝,有排毒、養(yǎng)血、補腎的作用。
午間甜點有補血活血的紅豆湯、益氣養(yǎng)血的桂圓紅棗湯、補腎養(yǎng)顏的銀耳蓮子湯等等。
晚間中藥養(yǎng)身湯,第一、二周的養(yǎng)身湯是四物湯,白芍藥、川當歸、熟地黃、川芎四味中藥。不是傳說中神奇的“生化湯”,“生化湯”有助于排淤血,但也會導致血量增多,必須有醫(yī)生的處方才能吃。(月子餐這塊媽媽們問得特別多,小綠媽怕誤導大家,特地向之前住的月子中心咨詢了一下,對“生化湯”的說法加以糾正。)
第三、四周是八珍湯,有益氣補血的功效。這個是養(yǎng)身古方,配方是當歸、川芎、白芍藥、熟地黃、人參、白術(shù)、茯苓、炙甘草。
從我個人的體驗來看,臺式月子餐是確實很不錯的,惡露7-8天就量很少了,后面偶爾會有一點點,到20來天徹底干凈,生悠悠那會兒前兩周都很多,反反復復到50多天才算干凈;再就是這個月子幾乎沒有腰酸背痛的癥狀,估計也跟月子里不帶孩子有關(guān)系;還有面色紅潤,頭發(fā)烏黑,奶水很多;體重也瘦了十幾斤,沒有小肚子,腰上也幾乎沒有什么肉。
如果經(jīng)濟條件允許,坐月子還是一定要吃月子餐的,雖然都說這個行業(yè)是暴利,但是畢竟現(xiàn)在孩子只生一兩個,花錢也就那一兩次,現(xiàn)代的媽媽也注重生活質(zhì)量,不能因為生孩子落下一身毛病。
話說這個月子餐,在美國吃,要比中國便宜不少呢。美國月子中心坐月子的價格通常比待產(chǎn)貴2000刀,這2000刀可是包括了24小時嬰兒照顧和全套月子餐。那么拆開來算,月子餐最多1000刀,相比于國內(nèi)至少一萬多塊的月子餐,那真是相當便宜,而且藥材的搭配更加講究,保證其養(yǎng)身作用;食材非常實在,不偷工減料;熬制也嚴格按照程序,保證藥材和食材的營養(yǎng)充分被燉煮出來,以期達到最佳的補養(yǎng)效果。
下期預告:本期小綠媽為大家分享了她在美國生產(chǎn)后在臺灣月子中心坐月子的經(jīng)驗,下期她將為大家講述在美國月子中心的生產(chǎn)狀況和挑選月子中心的秘訣,敬請期待!
小綠媽赴美生產(chǎn)記往期回顧:
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