早期補(bǔ)葉酸，防胎兒無(wú)腦畸形
從懷孕第七周開(kāi)始到懷孕最后3個(gè)月大腦發(fā)育達(dá)到高峰，葉酸必不可少。葉酸可幫助合成DNA、RNA，這是大腦發(fā)育不可缺的物質(zhì)，缺乏可造成脊柱裂、無(wú)腦畸形等神經(jīng)管畸形的發(fā)生。水果的表皮、綠葉青菜中的葉酸量最多。如果吃菜不足可以選擇葉酸補(bǔ)充劑，一天4mg葉酸足夠了。補(bǔ)得過(guò)多，胎兒有心臟畸形的可能性。
補(bǔ)葉酸食譜推薦：萵筍魚(yú)片湯
原料：鯇魚(yú)1條，油1湯匙，雞粉1/3湯匙，白胡椒粉少許，香油幾滴，鹽適量。
孕期分段補(bǔ) 胎寶寶健康的福音
做法：
1、萵筍洗凈去皮，切粗絲；蔥洗凈切成末；；
2、鯇魚(yú)肉洗凈，切成薄片；
3、取一寬口煲，將萵筍絲鋪在煲內(nèi)，魚(yú)片則排在萵筍絲上，蔥末和白芝麻灑在魚(yú)片上；
4、另取一鍋，將6碗水煮沸，放入所有調(diào)味料拌勻；
5、將煮好的水緩緩沖入裝著萵筍絲和魚(yú)片的煲內(nèi)，再開(kāi)火稍煮一、兩分鐘即可食用。
中期補(bǔ)鐵，保障寶寶學(xué)習(xí)能力
如果孕期患有貧血癥或糖尿病，可能導(dǎo)致新生兒腦部缺鐵，會(huì)影響小兒的注意力及短時(shí)記憶力。因此，懷孕期間如果頭暈、沒(méi)力氣等患上缺鐵性貧血的孕婦，輕度可通過(guò)飲食調(diào)整，但如果母親是地中海貧血或患有輕度營(yíng)養(yǎng)不良等疾病，則需要治療。
