坐月子的保健和調養(yǎng)非常重要,那么月子期的不同階段,該如何進行膳食調養(yǎng)呢?美味的食物當然是必不可少的,以下為你推薦幾款中醫(yī)藥膳食譜,幫助新媽媽健康順利的坐月子。
月子飲食:美味藥膳食譜~
食譜
第1階段
加味生化湯
時機:避開使用子宮收縮劑期間,約于產(chǎn)后一~二周使用,第二周若持續(xù)鮮紅色惡露且量多,是不宜再用。
功效:排除惡露、補充蛋白質。
材料:當歸3錢、川芎1錢、黃耆3錢、黨參3錢、川斷3錢、炒杜仲3錢、枸杞3錢、紅棗3錢、炙某草1錢。
作法:將藥材與排骨或烏骨雞一起放入電鍋中,內(nèi)加4~5碗水,外鍋則加1~2杯水,燉好后再悶1小時,最后加入少許調味料即可。
鱸魚湯
鱸魚湯
時機:產(chǎn)后即可使用,坐月子期間可和藥膳穿插搭配。
功效:活血化瘀;補充蛋白質、增強體力。
材料:鱸魚半條、生姜3~4片、當歸3片、紅棗5顆。
作法:將魚內(nèi)臟清除干凈;待水滾后,加入所有材料一同燉煮即可。
第2階段
四物杜仲腰子湯
時機:產(chǎn)后第二周可用,如體質燥熟者可將熟地換成生地。
功效:補血。
材料:當歸、川芎、白芍、熟地、杜仲各3錢,腰子適量,姜適量。
作法:1、將藥材熬煮至剩兩碗的藥汁量。
2、將腰子、姜拌炒后,加入藥汁里即可食用。