案例1 女性朋友們知道自己懷孕后就開始為吃什么發(fā)愁了。人們常說,懷孕了,一個人就要吃兩個人的飯。我的朋友小丹就把這句話當成了真理,從知道懷孕時就開始大魚大肉天天補,她倒是個很有口福的人,妊娠反應(yīng)幾乎沒有,吃什么都香。所以孕前本來就170斤的她在懷孕早期體重就噌噌地長,她也很為此犯愁,不知道剛懷孕的這幾個月到底怎么吃。
案例2 娜娜是我大學(xué)的同學(xué),她懷孕的時候?qū)儆诟啐g孕婦,妊娠反應(yīng)非常嚴重,吃什么吐什么,她孕前110斤,體重倒是在正常范圍內(nèi),可懷孕早期基本沒怎么長,就很擔(dān)心寶寶營養(yǎng)不夠。
孕媽們,你有上述兩個孕媽媽的情況嗎?你在孕早期的食欲怎么樣呢?知道怎么樣吃才合適嗎?當你了解了孕早期的生理特點和營養(yǎng)要求以后,相信你就云開霧散了。
懷孕了一日三餐要怎么調(diào)整?
孕早期的生理特點和營養(yǎng)要求
懷孕早期的3個月,由于內(nèi)分泌的改變、消化功能的改變,有很多孕媽媽出現(xiàn)不同程度的妊娠反應(yīng),這是孕早期的生理特點。而在這個時期,胎兒生長發(fā)育的速度相對緩慢,對營養(yǎng)的需求與孕前沒有太大差別。因此胃口好的孕媽不用特意去補,營養(yǎng)過剩就會造成另一種營養(yǎng)不良。需要注意的是,在懷孕的前4周是胎兒神經(jīng)管分化形成的重要時期,補充葉酸就是這個時期非常重要的事情。深綠色的蔬菜、豆類和動物肝臟是富含葉酸的食物,飲食當中不防多一些這樣的食物。
妊娠反應(yīng)嚴重的孕媽可以適當?shù)卦黾佑貌痛螖?shù),除了注意攝入富含葉酸的食物外,還要注意谷薯類的攝入,避免因脂肪分解代謝產(chǎn)生的酮體損傷胎兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。體重在正常范圍內(nèi)的孕媽媽,孕早期增重1~2千克為宜。
孕媽媽首先要選擇谷類、薯類及雜豆類食物,每天達到200~300克,其中雜糧不少于五分之一。其次選擇蔬菜類食物每天300~500克,以深色蔬菜為主。水果類食物每天需要攝入100~200克。第三,每天食用魚、禽、蛋、瘦肉150~200克,其中魚、禽、蛋各50克。第四,奶類及奶制品每天需要200~250克,大豆類和堅果需要50克。第五,每天植物油控制在15~20克,食鹽不能超過6克。第六,每天要堅持走步運動,飲水量不要少于1200毫升。
推薦2大實用飲食方案
下面,給孕媽媽們推薦懷孕早期的2大飲食方案,供孕媽媽們參考。
推薦飲食方案1
早餐:蔬菜瘦肉粥、紫薯花卷、香椿苗核桃仁拌豆絲,加餐水果
午餐:豆米飯、紅燒帶魚、清炒荷蘭豆、西紅柿蛋湯,加餐酸奶
晚餐:饅頭、香菇油菜、醬牛肉、冬瓜丸子湯,加餐牛奶
營養(yǎng)師解析
這個飲食方案比較家常,以清淡為主,比較容易在自家廚房操作。
早餐
早晨的時候妊娠反應(yīng)不是很強烈,可以趁著這個時候多吃一點。
蔬菜瘦肉粥可以讓孕婦在攝入碳水化合物的同時既補充了蔬菜又補充了蛋白質(zhì)。其中的蔬菜可以根據(jù)孕婦的喜好來選擇,最好以深色蔬菜為主,這樣有利于葉酸的攝取。
紫薯花卷雖然主要是對碳水化合物的補充,因為有紫薯加入,從顏色上有利于刺激食欲,紫薯也可以提供抗氧化成分,具有維持抵抗力的作用。