懷孕早期，由于妊娠反應(yīng)比較大，許多準媽媽會出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，但孕媽媽這時是“一人吃兩人補”，正是需要大量營養(yǎng)的時候，為了寶寶健康應(yīng)該多吃點，那么如何讓準媽媽緩解食欲不振又吃得營養(yǎng)呢，可以從以下幾個方面入手。
1、以貌取“材”
在食材的挑選上，可以選擇外表誘人的，既做到吸引人的視覺感官，同時還做到清淡爽口、富有營養(yǎng)。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等，它們色彩鮮艷，營養(yǎng)豐富，易誘發(fā)人的食欲。
孕早期沒食欲 怎樣開胃又保胎
2、吃“軟”怕冷
選擇的食物要易消化、易吸收，同時能減輕嘔吐，如烤面包、粳米或小米稀飯。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀，粳米或小米稀飯能補充因惡心、嘔吐失去的水分。但不要食過冷的東西，生冷的食物會傷脾胃，甚至造成經(jīng)脈不通而難產(chǎn)。
3、學(xué)會偷“懶”
在烹調(diào)食物的過程中，要盡量減少營養(yǎng)素的損失，不妨偷一下懶，如洗菜、淘米次數(shù)少一些，不在切后洗菜、泡菜，不用熱水淘米?；蛟谂胝{(diào)蔬菜的過程中急火快炒，與動物性食物混合烹調(diào)時加少量淀粉，這會對維生素C有保護作用。
了解這些之后，又有哪些菜式能保胎又開胃呢，試試這幾道菜吧，營養(yǎng)又誘人，保準讓準媽媽們胃口大開。
一、孕媽咪開胃餐--繽紛水果沙拉
還有什么食物比色彩豐富的水果沙拉更能誘發(fā)準媽媽的食欲呢，許多水果含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及大量的水分和膳食纖維，可促進健康、增強免疫力。初夏來一道鮮艷的水果沙拉，也能讓孕期心情愉悅。但是目前媽媽擔心沙拉醬含有添加劑和反式脂肪酸，害怕患上妊娠高血壓，其實孕媽媽們完全可以自制沙拉醬，放心也有趣。
