英國倫敦兒童營養(yǎng)研究中心主任、英國皇家兒科醫(yī)學(xué)院院士盧卡斯：
好的配方奶粉不僅僅模擬母乳的成分，還要進行功效性和安全性的大量研究證實，從智力、免疫、消化、骨骼四大領(lǐng)域進行全面評判。
中國保健協(xié)會保健咨詢服務(wù)工作委員會副會長張大超：
總的來說，嬰兒配方奶粉都有國家標準。而在國家允許的范圍內(nèi)，各廠家都在奶粉的營養(yǎng)物質(zhì)上強調(diào)自己的特色。添加的各種物質(zhì)對孩子的健康來說都是有益的。但消費者要知道，這些物質(zhì)添加量和種類是存在差別的。如同樣是DHA就分好多種，而雙歧因子（即低聚糖）也是個很廣泛的概念。因此除了看這些宣傳口號外，消費者最好仔細研究產(chǎn)品包裝上的成分表，別盲目相信包裝及廣告上的宣傳字樣。
專家：挑選值得信賴的進口奶粉
如何挑選好的配方奶粉
嬰幼兒奶粉專家勞倫斯教授教：
新廠商、小廠商在生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)管理及食品安全管理上都比不上有實力、歷史悠久的廠商，畢竟技術(shù)和經(jīng)驗是靠不斷累積的， 新的廠商一定也會有很多地方需要在實踐中來改進。
關(guān)于奶粉的認證，每個國家和地區(qū)標準都不一樣，媽媽在挑選奶粉時，一定要看清奶粉是否經(jīng)過了當?shù)氐氖称钒踩J證。如荷蘭——COKZ認證，澳大利亞——NASAA認證，英國——BRC認證，美國——FDA認證，中國——CIQ認證，新西蘭——NZFSA及MAF認證等。
專家教您如何辨別奶粉真?zhèn)危?/strong>
1、試手感：用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，真奶粉質(zhì)地細膩，會發(fā)出“吱吱”聲；而劣質(zhì)奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會發(fā)出“沙沙”的流動聲。
2、辨顏色：真奶粉呈天然乳黃色；劣質(zhì)奶粉顏色較白，細看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色。
3、聞氣味：打開包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味；劣質(zhì)奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味。
4、嘗味道：把少許奶粉放進嘴里品嘗，真奶粉細膩發(fā)黏，易粘住牙齒、舌頭和上腭部，溶解較快，且無糖的甜味（加糖奶粉除外）；劣質(zhì)奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。
5、看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉浮于水面經(jīng)搖動才能溶解成乳白色渾液有乳香味；劣質(zhì)奶粉不經(jīng)攪拌即能自動溶解或發(fā)生沉淀。劣質(zhì)奶粉沒有乳香的味道。
