英國(guó)倫敦兒童營(yíng)養(yǎng)研究中心主任、英國(guó)皇家兒科醫(yī)學(xué)院院士盧卡斯：
好的配方奶粉不僅僅模擬母乳的成分，還要進(jìn)行功效性和安全性的大量研究證實(shí)，從智力、免疫、消化、骨骼四大領(lǐng)域進(jìn)行全面評(píng)判。
中國(guó)保健協(xié)會(huì)保健咨詢服務(wù)工作委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張大超：
總的來(lái)說(shuō)，嬰兒配方奶粉都有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。而在國(guó)家允許的范圍內(nèi)，各廠家都在奶粉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)上強(qiáng)調(diào)自己的特色。添加的各種物質(zhì)對(duì)孩子的健康來(lái)說(shuō)都是有益的。但消費(fèi)者要知道，這些物質(zhì)添加量和種類是存在差別的。如同樣是DHA就分好多種，而雙歧因子（即低聚糖）也是個(gè)很廣泛的概念。因此除了看這些宣傳口號(hào)外，消費(fèi)者最好仔細(xì)研究產(chǎn)品包裝上的成分表，別盲目相信包裝及廣告上的宣傳字樣。
專家：挑選值得信賴的進(jìn)口奶粉
如何挑選好的配方奶粉
嬰幼兒奶粉專家勞倫斯教授教：
新廠商、小廠商在生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)管理及食品安全管理上都比不上有實(shí)力、歷史悠久的廠商，畢竟技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)是靠不斷累積的， 新的廠商一定也會(huì)有很多地方需要在實(shí)踐中來(lái)改進(jìn)。
關(guān)于奶粉的認(rèn)證，每個(gè)國(guó)家和地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)都不一樣，媽媽在挑選奶粉時(shí)，一定要看清奶粉是否經(jīng)過(guò)了當(dāng)?shù)氐氖称钒踩J(rèn)證。如荷蘭——COKZ認(rèn)證，澳大利亞——NASAA認(rèn)證，英國(guó)——BRC認(rèn)證，美國(guó)——FDA認(rèn)證，中國(guó)——CIQ認(rèn)證，新西蘭——NZFSA及MAF認(rèn)證等。
專家教您如何辨別奶粉真?zhèn)危?/strong>
1、試手感：用手指捏住奶粉包裝袋來(lái)回摩擦，真奶粉質(zhì)地細(xì)膩，會(huì)發(fā)出“吱吱”聲；而劣質(zhì)奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會(huì)發(fā)出“沙沙”的流動(dòng)聲。
2、辨顏色：真奶粉呈天然乳黃色；劣質(zhì)奶粉顏色較白，細(xì)看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色。
3、聞氣味：打開包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味；劣質(zhì)奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味。
4、嘗味道：把少許奶粉放進(jìn)嘴里品嘗，真奶粉細(xì)膩發(fā)黏，易粘住牙齒、舌頭和上腭部，溶解較快，且無(wú)糖的甜味（加糖奶粉除外）；劣質(zhì)奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。
5、看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉浮于水面經(jīng)搖動(dòng)才能溶解成乳白色渾液有乳香味；劣質(zhì)奶粉不經(jīng)攪拌即能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀。劣質(zhì)奶粉沒有乳香的味道。
