新媽媽產(chǎn)后不能亂吃亂補(bǔ)
不少80后的新媽媽，一生完孩子，就成為全家人的“重心”，水果、牛奶、營(yíng)養(yǎng)品等，樣樣都拿來(lái)吃。
營(yíng)養(yǎng)師姚翠華提醒，即使是在夏天，產(chǎn)后水果也不能隨意都拿來(lái)亂吃，尤其是西瓜，雖然其中水分、維生素都很多，但其中糖分也很高，絕對(duì)不宜多吃。一些產(chǎn)婦產(chǎn)后就拿半個(gè)西瓜當(dāng)飯吃，更是不可取。一般而言，營(yíng)養(yǎng)師推薦蘋果、生梨等水果來(lái)補(bǔ)充維生素。像芒果、菠蘿和荔枝等，都是容易引起上火的水果，不宜食用。
此外，產(chǎn)后馬上過(guò)多喝牛奶，還容易導(dǎo)致脹氣，不利于腸胃系統(tǒng)的恢復(fù)，建議一天最多喝兩杯牛奶。
清蒸茄段
材料 茄子1個(gè)。
調(diào)料 植物油、蒜泥、醬油、白醋各適量。
做法
1、茄子去柄洗凈，對(duì)剖切長(zhǎng)段，將油及水放入大碗中，將茄子放入碗內(nèi)拌勻。
2、將茄子取出擺盤，入電飯鍋或微波爐蒸軟。
3、瀝干水分，加入蒜泥、醬油、白醋拌勻食用即可。
溫馨小提示
茄子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常食茄子可提高人體對(duì)各種疾病的抵抗力和抗衰老功能。茄子清蒸，甜度不會(huì)流失，營(yíng)養(yǎng)更好吸收。
