底油,低鹽無負擔
在烹飪方面,盡量遵守低油、低鹽的原則,例如避免油炸食物,改以蒸、煮的方式,否則月子坐完之后,媽媽可能會胖上一大圈哦I而低鹽的烹調則是為了減少體內水分的滯留,以免導致水腫。另外,應該少吃加工或腌制食物,并減少甜食、零食、煙熏等食物的攝取。因為這些食物中也都含有鈉的成分。
產后1-2周,3-4周的飲食區(qū)分
通常建議產后第1—2周的飲食要采取漸進式且溫和、清淡的飲食,同時為了幫助傷口的復原,在飲食上盡可能忌食酒和麻油等較燥熱的食物。產后1-2周竹蓀紅棗雞湯栗子香菇雞湯虱目魚姜絲湯杜仲豬肝(或腰花)紅豆杜仲雞湯姜絲鱸魚湯枸杞
均衡飲食
蒜味排骨湯清燉牛肉湯
而第3—4周則是補充營養(yǎng)及幫助產婦恢復體力的階段,可使用一些補氣的藥材和食材。
產后3-4周麻油雞湯 十全大補雞湯麻油豬肝 麻油腰花十全羊肉湯當歸豬心
營養(yǎng)師建議
哺乳和非哺乳期的飲食,最大的差異在于熱量攝取的不同。非哺乳期的媽媽飲食熱量與蛋白質的攝取應該少于哺乳期的媽媽,其他飲食可與哺乳期的媽媽完全相同(但具體也因人而異),如果熱量控制不佳,容易造成產后肥胖。
但是,在坐月子期間需要豐富的營養(yǎng)來使媽媽們恢復體力,因此不建議在這段期間內攝取低于十200卡的熱量來進行減肥,、適當的減肥計劃最好是在坐完月子、身心達到充分的休息之后,才可以漸進式降低熱量的攝取,此后通過配合適度的運動及良好的飲食習慣,才能變身成窈窕又健康的漂亮媽媽。