茄子富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),那么孕婦能食用茄子嗎?現(xiàn)在為大家解答。
茄子營(yíng)養(yǎng)是比較豐富的,每100克茄子含蛋白質(zhì)2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,鈣22毫克,磷31毫克,鐵0.4毫克,胡蘿卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗壞血酸3毫克。此外,還含有維生素E。茄子性味甘寒,有活血化淤,清熱消腫、寬腸之功效,適用于腸風(fēng)下血,熱毒瘡癰,皮膚潰瘍等,對(duì)內(nèi)痔便血有很好的療效。
懷孕期間的準(zhǔn)媽媽可以吃茄子嗎
茄子還可軟化微細(xì)血管,防止小血管出血,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及壞血病均有一定防治作用。茄子還具有抗氧化功能,可防止細(xì)胞癌變;同時(shí)能降低血液中膽固醇含量,預(yù)防動(dòng)脈硬化;可調(diào)節(jié)血壓,保護(hù)心臟。另外,茄子對(duì)癌癥有一定的抑制作用,對(duì)痛經(jīng)、慢性胃炎及胃炎水腫等也有一定治療作用。
孕婦能吃茄子嗎?從以上的分析看來(lái),是可以食用的。但由于茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物,因此,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。孕婦朋友在選擇茄子的時(shí)候,也應(yīng)選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,特別是秋后的老茄子,含有較多茄堿,對(duì)人體有害,不宜多吃。
總的來(lái)說(shuō),孕婦是可以吃茄子的,但是也要根據(jù)體質(zhì)來(lái)決定,不能過(guò)度多吃。和所有的食物一樣,平衡而適量、各種食物均衡搭配才是最健康的飲食。