營養(yǎng)專家談產(chǎn)后飲食
產(chǎn)婦在分娩過程中大約失血150毫升,消耗能量很大,加之產(chǎn)后又有血性惡露,皮膚排泄功能也特別旺盛,出汗多,需要及時補充營養(yǎng)素和水分,因此我國北方多數(shù)地區(qū)的產(chǎn)婦習慣產(chǎn)后喝稀小米粥、紅糖水和每頓吃數(shù)個雞蛋,別的食物都不吃,造成某些營養(yǎng)素缺乏;而今,一些大城市產(chǎn)婦唯恐營養(yǎng)不良,產(chǎn)后猛吃猛喝,造成肥胖。以上兩種情況都是不可取的,下面我們就來談談產(chǎn)后的膳食原則。
夏季坐月子是個苦差事
產(chǎn)后24小時內,產(chǎn)婦體力消耗較大,過于疲勞,體溫輕度升高,胃口較差;產(chǎn)后3-4天,產(chǎn)婦乳房充盈,并且已開始哺乳,特別要注意蛋白質、必需脂肪酸、鈣、鐵、鋅、碘以及維生素B1、B2、C、D的攝入,因此,一般產(chǎn)后前兩天進食流質、半流質食物,然后逐漸改吃軟飯。
產(chǎn)后3天后,可吃普通飯,再配合流質、半流質食物以補充水分。分娩后,產(chǎn)婦常伴有便秘,所以蔬菜和水果是必不可少的,因為它們能提供維生素、礦物質和纖維素,但不要吃冰鎮(zhèn)的蔬菜和水果。
夏季坐月子飲食應該注意些什么?
中醫(yī)通常說“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,這個被記載在《皇帝內經(jīng)》里的古老而有效的天人合一的養(yǎng)生法則,如果在產(chǎn)褥期運用得當,就能實現(xiàn)通過坐月子增強體質,甚至改善體質。
陽氣,通俗地來說,就是能量的釋放,比如夏季是人體陽氣最盛的時候,也就是能量釋放最多的時候,一個人的能力釋放的峰值的大小就能反映人體活力的大小,具體就會表現(xiàn)在如精神狀態(tài),全身狀態(tài)等等。
產(chǎn)褥期就像一部大的機器震蕩后重組的過程,如果在夏季養(yǎng)好陽氣,利用產(chǎn)褥期身體重組的機會,就能夠實現(xiàn)增加人體這個能量的峰值,實現(xiàn)增強體質改善體質的愿望。
具體如何在飲食的搭配上實現(xiàn)“春夏養(yǎng)陽”呢?
中醫(yī)仍有答案等著你,中醫(yī)把食物分為5大類,酸、苦、甘、辛、咸,分別如五臟:心、肝、脾、肺、腎,通過中醫(yī)五行學說的推理,夏季應該是“省苦增辛”。也就是苦味的少些,辛味的適當多些。
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