月子宜吃水果三:奇異果
功效:產(chǎn)后恢復(fù)免疫力
味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。對于剖腹產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個(gè)為宜。
月子宜吃奇異果
推薦食譜:奇異果甜燒白
原料:
主料:豬肋條肉(五花肉)500克
輔料:紅豆沙200克,糯米100克,獼猴桃150克,桂圓20克
調(diào)料:白砂糖50克,糖色50克,豬油(煉制)100克,蜂蜜30克
制作方法:
1、將五花肉入鍋煮至斷生時(shí),撈出揩干水分;
2、抹上糖色,入熱油鍋中炸至呈金黃色,撈出入清水中浸泡冷卻;
3、然后切成7厘米長、寬1.7厘米、厚0.3厘米的片狀;
4、糯米好后加入白糖,化豬油拌勻;
5、獼猴桃去皮切片,均待用;
6、肉片的一端放入豆沙,一端放入龍眼,卷成卷,裝入蒸碗定好;
7、放入糯米,上籠用大火蒸軟;
8、出籠后翻入盤中,沿邊鑲上獼猴桃片,淋上蜂蜜即成。