【媽媽網特稿】沙眼是兒童的常見病,而且讓人煩惱的是它屬于慢性傳染病。孩子如果不注意衛(wèi)生,喜歡拿小臟手揉眼睛就容易“中招”。雖說兒童沙眼預防是關鍵,可萬一頑皮的孩子惹上了沙眼,媽媽可以試試媽媽網小編推薦的這些食譜,它們對緩解兒童沙眼都有一定的作用。
緩解兒童沙眼食譜之黑木耳紅棗粥
紅棗也富含維生素A
營養(yǎng)特點:紅棗不僅是補血佳品,其中含量頗豐的維生素A對保護視力也有不小的功勞。黑木耳當中含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維,還含有一定量的胡蘿卜素。這兩種營養(yǎng)食材相結合,能一定程度上寶寶緩解兒童沙眼的癥狀。
需要的食材:20顆紅棗,15克到30克黑木耳,50克粳米,冰糖適量。
制作步驟
1.將粳米淘洗干凈,在冷水中浸泡半小時后,撈出瀝干待用。
2.將紅棗洗干凈,并去核,待用。
3.將已經泡發(fā)的黑木耳去蒂,并撕碎,待用。
4.1000毫升冷水和粳米同時下鍋,煮沸后加入木耳、紅棗,然后用小火慢燉45分鐘。
5.待木耳和紅棗爛熟,粳米煮成粥狀,可加入冰糖燒悶片刻,即可起鍋食用。
這個粥能益氣養(yǎng)血,適用于兒童沙眼的輔助治療,此外對高血壓導致的眼底出血也有一定作用。可早晚服用。