妊娠高血壓與孕媽咪吃什么、怎么吃密切相關(guān)，熱能攝入太多，蛋白質(zhì)、各種維生素等攝入不足，都會(huì)誘發(fā)或加重妊娠高血壓。因此，孕媽咪合理安排飲食，對(duì)預(yù)防和控制妊娠高血壓的發(fā)生、發(fā)展非常關(guān)鍵。
女性防妊娠高血壓飲食6秘訣
1、控制熱能和體重
孕期能量攝入過(guò)高容易導(dǎo)致肥胖，而肥胖是妊娠高血壓的一個(gè)重要危險(xiǎn)因素，所以孕期要適當(dāng)控制食物的量，不是“能吃就好”的無(wú)節(jié)制進(jìn)食，應(yīng)以孕期正常體重增加為標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整進(jìn)食量。特別是孕前超重的孕媽咪，要盡量少吃或不吃糖果、點(diǎn)心、甜飲料、油炸食品及高脂食品。孕媽咪整個(gè)孕期以不超過(guò)12公斤為宜。
2、減少飽和脂肪的攝入量
食物脂肪的熱能比應(yīng)控制在25%左右，最高不應(yīng)超過(guò)30%，而且飽和脂肪要減少，相應(yīng)增加不飽和脂肪的攝入。即少吃動(dòng)物性脂肪，而以植物油代之，每天烹飪用油大約20克。這樣，不僅能為胎寶貝提供生長(zhǎng)發(fā)育所需的必需脂肪酸，還可增加前列腺素合成，有助于消除多余脂肪。
3、防止蛋白質(zhì)攝入不足
禽類、魚類蛋白質(zhì)可調(diào)節(jié)或降低血壓，大豆中的蛋白質(zhì)可保護(hù)心血管。因此，多吃魚類、禽類和大豆類可改善孕期血壓。但腎功能異常的孕媽咪必須控制蛋白質(zhì)攝入量，避免增加腎臟負(fù)擔(dān)。
4、保證鈣的攝入量
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦妊娠早中晚期，以及哺乳期每日的鈣攝入量分別為800毫克、1000毫克、1200毫克、1200毫克。孕媽咪要保證每天喝牛奶，牛奶和奶制品含豐富而易吸收的鈣質(zhì)，是補(bǔ)鈣的良好食物，以低脂或脫脂的奶制品為宜。研究表明，孕婦增加乳制品的攝入量可減少妊娠高血壓的發(fā)生。孕媽咪還要多吃大豆及大豆制品以及海產(chǎn)品等，大豆及豆制品既是優(yōu)質(zhì)蛋白，也是富含鈣的食物，每天均應(yīng)食用。
