降火補(bǔ)身食物
降火補(bǔ)身食物:黃豆芽
黃豆芽味鮮清甜,是潤(rùn)燥降火的首選。專家指出它比黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,維生素和大豆異黃酮含量很多。孕媽多吃黃豆芽,能提高礦物質(zhì)和蛋白糖的利用率。
推薦美味:素炒黃豆芽
材料:黃豆芽250g,油10ml,鹽2g,醋5ml,生抽5ml,蔥5g。
做法:
1、黃豆芽洗凈,瀝干水備用。
2、熱油后,用蔥花熗鍋。
3、把豆芽倒入翻炒。
4、加入生抽,翻炒至豆芽變軟。
5、再加淋入一些醋即可出鍋。