壞習慣三:要喝滾燙的湯
在許多家長的觀念中,湯要熱乎乎喝才好,尤其現在是冬天,所以給小朋友喝的湯總是熱騰騰,覺得這樣才能讓小孩子暖胃。如果湯降到常溫,又把湯端去加熱再喝。其實,太熱的湯會對小朋友的口腔造成負擔。
人體的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的溫度,在攝氏60度左右,超過此溫度容易造成黏膜損傷,而小朋友承受熱食的溫度更是有限,所以建議給小朋友喝的湯先放一放,溫溫的湯喝起來更舒服也更健康。
寶寶喝湯的壞習慣
壞習慣四:讓孩子吃湯泡飯
有些忙碌的爸媽,沒有太多的時間為孩子準備飯菜,有時候會將菜肴內的湯汁或者勾芡撈起來拌飯給寶寶吃,以增加味道,而且寶寶吃得也快,但這種做法并不妥當。
一方面,用湯泡飯,由于米飯泡軟易吞,孩子往往沒有咀嚼就快速吞咽,增加胃的消化負擔,長期下來將引發(fā)胃病。另一方面,菜肴中的湯汁常常過咸而且十分油膩,寶寶容易由此攝取過多的鹽分、油和電解質,也會增加寶寶腎臟的負擔。
壞習慣五:快速喝湯
有些性子急的爸媽看到孩子吃飯慢,就不免會催促他們,再加上現在天冷,湯容易涼,所以有的爸媽就不免讓孩子快點把湯喝掉。其實,喝湯速度過快也是造成小胖墩的罪魁禍首。
小朋友快速喝湯,等到意識吃飽了,可能已吃過量,容易導致肥胖。寶寶應該慢速喝湯,不但可充分享受湯的味道,也給食物的消化吸收有充裕的時間,并且提前產生飽腹感。
壞習慣六:晚上多喝湯
大多數的小朋友都是在托兒所/幼兒園用午餐,媽媽考慮到幼兒園的湯水不夠營養(yǎng),就會讓寶寶在晚餐吃讓他們多喝些湯水補充營養(yǎng),可是晚餐并不是喝湯的最佳時間。
湯的營養(yǎng)價值較高,若是晚餐愛喝湯,距離睡覺時間近,喝湯容易導致過飽,而且還會造成夜尿頻繁,從而影響睡眠。
午餐時喝湯,會比晚餐喝湯好,而且小朋友吸收的熱量也較低,不容易引起肥胖。如果晚上要喝湯,以飯前喝半碗湯最好。