孕婦吃蝦有講究 又健康又美味蝦的做法

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  【媽媽網(wǎng)特稿】夏秋是鮮蝦最肥美的季節(jié),孕媽媽能吃蝦嗎?看看媽網(wǎng)網(wǎng)友們怎么說的:

  @宋金金:能吃吧,反正蝦啊鱸魚啊沒少吃

  @妙妙媽 MW11304:經(jīng)常吃啊,啥事沒有啊,還讓多吃魚蝦呢!

  @親親蓎糖:蝦最好吃新鮮的,魚要吃深海魚,最好吃蝦皮很是補鈣。

  @qingqing718:就不要天天猛吃就好,蝦可以吃,但是螃蟹絕對不能吃哦~~

  其實孕婦的飲食原則上要多樣化,才能保證身體健康和胎兒的正常發(fā)育。只要孕婦如果孕婦吃蝦以后沒有不良反映,如過敏、腹痛等,是可以吃蝦的。

  【孕媽吃蝦益處多】

  一、蝦營養(yǎng)價值高,含有比較豐富的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì),且其肉質(zhì)松軟,易消化,多吃營養(yǎng)高,易消化吸收的食物,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì),所以孕婦要多吃含蛋白質(zhì)的食物。

  二、蝦含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,懷孕三個月的孕婦是可以吃蝦的,對胎兒沒有任何不良影響,孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統(tǒng)。

  三、蝦含有很高的鈣,孕婦注意從第四個月開始要多吃含鈣的食物,注意補鈣。孕婦吃蝦尤有補鈣功效。

  四、蝦里的卵磷脂,是促進寶寶大腦發(fā)育的最好東西了

  既然孕婦吃蝦有這么多的好處,那么孕婦就可以毫無顧慮的吃蝦嗎?

  蝦里面含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣,很適合孕婦。但是不要和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果類食物,不要與維生素C含量豐富的食物同食。

  另外,海鮮含有有豐富的鈣和鋅,對寶寶和媽媽都好。但是螃蟹尤其是蟹腳可以造成流產(chǎn),您還要注意的是:甲魚通常是進補佳品,但是準(zhǔn)媽媽也不能吃,尤其是最好吃營養(yǎng)最豐富的裙邊,同螃蟹一樣可以造成流產(chǎn)。海帶、紫菜倒是可以常做些湯菜給準(zhǔn)媽媽補充微量元素。

  【孕媽吃蝦食用宜忌】

  蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),忌與含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。要吃的話,至少應(yīng)間隔2小時。

  另外,準(zhǔn)媽媽在做蝦的時候應(yīng)去掉蝦背上的蝦線,那是蝦未排泄完的廢物,吃到嘴里有泥腥味,會影響食欲。要注意的是,對海鮮過敏的及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的準(zhǔn)媽媽也要謹(jǐn)慎食用。

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