【媽媽網(wǎng)特稿】現(xiàn)在，許多女性都喜歡喝咖啡提神，甚至在懷孕期間也延續(xù)了喝咖啡的習(xí)慣。但是，孕婦喝咖啡壞處多，不僅會(huì)使胎動(dòng)頻率，咖啡的提神作用還會(huì)影響孕婦睡眠質(zhì)量。孕婦喝咖啡甚至?xí)?dǎo)致寶寶出生會(huì)體重超標(biāo)。為了口感更好，許多孕婦喝咖啡時(shí)，還會(huì)加入咖啡伴侶，這樣的咖啡對(duì)孕婦更是有害。
不鼓勵(lì)孕婦喝咖啡
孕婦喝咖啡會(huì)對(duì)胎兒造成一定影響。首先，咖啡含大量咖啡因，而咖啡因會(huì)通過母體被胎兒攝入，咖啡因有刺激人體神經(jīng)的作用，攝取了咖啡因的胎兒會(huì)更興奮，胎動(dòng)頻率增加。而且攝入的咖啡因越多，胎兒出生后會(huì)有越大的巨大兒風(fēng)險(xiǎn)。
孕婦喝咖啡少放咖啡伴侶
咖啡伴侶，即植脂末，又稱“奶精”，有改善咖啡口感，賦予產(chǎn)品“奶感”的添加劑。在咖啡伴侶的成分表上寫著，咖啡伴侶第一位成分是“葡萄糖漿”，也就是淀粉水解后產(chǎn)生的微帶甜味、又能讓溶液變濃的混合物。第二位成分是“氫化植物油”，也就是大豆油或菜籽油經(jīng)過人工催化加氫形成的一種半固態(tài)油脂。第三位成分是酪蛋白酸鈉，最后則是三類食品添加劑：穩(wěn)定劑、乳化劑和抗結(jié)劑。
咖啡伴侶的成分復(fù)雜，除了有以上三種組成成分外，還有添加了各種食品添加劑，如乳化劑、水分保持劑、拮抗劑等。各種復(fù)雜多樣的食品添加劑暫且不論，氫化植物油含的反式脂肪酸對(duì)胎兒就會(huì)有潛在危害。
咖啡伴侶的成分中，需要特別留意的是“反式脂肪酸”。反式脂肪酸已經(jīng)被證實(shí)對(duì)健康有害，已明確的害處是造成血脂異常，增加冠心病的危險(xiǎn)性。還有研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪酸能通過胎盤以及母乳轉(zhuǎn)運(yùn)給胎兒和嬰兒，并影響其生長(zhǎng)發(fā)育。我國(guó)嬰兒配方食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也禁止使用氫化植物油。
因此，孕婦喝咖啡的次數(shù)要少，喝的時(shí)候要少放咖啡伴侶，最好少選用含有植脂末的速溶咖啡。
