11個月寶寶逐漸以主食為主,但是不要給寶寶吃大人的飯菜,因為大人的飯菜較硬,且里面含大量的調(diào)味品如鹽、味精等,所以,媽媽們要單獨為寶寶準備他的美食。
11月寶寶食譜:枸杞豬肝粥
11月寶寶食譜:枸杞豬肝粥
原料:豬肝60克,枸杞葉50克,大米50克,鹽少許
制作方法:
1、將豬肝洗凈,切成細末,枸杞葉取嫩葉洗凈,也切成碎末;
2、大米淘凈,用水浸泡半小時;
3、鍋內(nèi)加適量清水和大米熬粥,至粥快成時放入豬肝,煮至肝熟米爛后加入枸杞葉,再稍煮片刻,加調(diào)味料調(diào)味即成。
營養(yǎng):
枸杞的葉子也具有補肝益腎、生津止渴、祛風(fēng)除濕、活血化瘀、虛勞發(fā)熱、煩渴、目赤昏痛、障翳夜盲、 崩漏帶下、熱毒瘡腫 等功效。
肝臟是動物體內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有營養(yǎng)保健功能,是最理想的補血佳品之一。